피망 : 남성과 여성의 신체에 미치는 영향, 의학적 성질, 소비율, 칼로리 함량 * 채소밭

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실제로 남미 출신 인 피망은 설탕이 거의없는 단이라고도합니다. 이 놀라운 채소의 다른 특성, 그 유익한 특성 및 사용 방법은 기사에서 논의됩니다.

피망의 비타민 성분과 칼로리 함량

이 야채는 말 그대로 비타민으로 가득 차 있습니다.

베타 카로틴 (A);
티아민 (B1);
리보플라빈 (B2);
니아신 (B3);
판토텐산 (B5);
피로 독신 (B6);
엽산 (B9);
아스코르브 산 (C);
토코페롤 (E);
필로 퀴논 (K);
비오틴 (H);
플라보노이드 (P).

피망의 칼로리 함량은 적습니다 .100g의 신선한 제품에는 27kcal 만 있습니다.후추의 에너지 균형은 다음과 같이 분배됩니다.

단백질은 9.5 %를 차지합니다.
지방-11 %;
탄수화물-79.5 %.

달콤한 고추 과일은 빨강, 노랑, 녹색으로 채색 할 수 있습니다. 동시에 고추의 색은 내부 내용물의 품질을 나타냅니다.

아시나요 단 고추 과일은 3 챔버 및 4 챔버이며, 일반적으로 각각 수컷 및 암컷으로 불립니다. 동시에 3 챔버 과일은 여성에 비해 더 거칠고 강하며 조건에 따라 샐러드에 이상적입니다.

따라서 비타민 C 또는 칼륨과 같은 후추가 얼마나 함유되어 있는지 궁금하면 과일의 색이 무엇인지 명확히해야합니다.

고추에서 비타민 C와 A가 다량 함유되어 있습니다. 아스코르브 산의 존재에 의해 야채는 감귤류 과일을 능가하며 비타민 C 함량 측면에서 잘 알려진 식품은 검은 건포도입니다. 100g에는 인체에 필요한 4 개의 일일 허용량이 포함되어 있습니다.
노랑색 과일은 심장의 완전한 기능에 필수적인 미량 원소 칼륨을 가지고 있음을 나타냅니다. 또한 칼륨은 신경계의 정상적인 기능에 유용합니다.
피망 더 적당한 크기로 위의 영양소가 있습니다. 그러나 그것은 혈관에서 콜레스테롤 플라크와 싸울 수있는 클로로겐산을 함유하고 있습니다.

고추가 남성과 여성의 몸에 미치는 영향

의사들은 피망 과일이 남성과 여성 모두의 신체에 미치는 영향을 밝혀 냈습니다.

공정한 섹스의 건강을 위해 야채가 유용합니다.

저칼로리 함량은 체중 감시자에게 매우 중요한 요소입니다.
여성 생식 기관의 활동을위한 최적의 조건을 만드는 데 없어서는 안될 엽산의 존재;
제품에 철분 함량이 높은 빈혈 퇴치 능력;
임신 중 충치로부터 치아, 머리카락 및 손톱을 보호하는 능력;
세로토닌의 존재로 인해 기운을내는 능력;
유선에 암의 발병을 예방하여 신체에 예방 효과를 줄 수있는 능력;
과일 마스크를 사용하여 여성의 피부에 활력을주는 능력.

이 훌륭한 야채는 다음과 같이 남성 건강 문제를 해결할 수 있습니다.

발기 기능의 회복 및 자극;
주요 남성 호르몬 테스토스테론 생산 활성화;
리코펜의 존재로 인한 전립선 암 예방;
모발 성장을 촉진하는 모낭의 활동을 활성화하여 대머리 퇴치;
높은 칼륨 함량으로 인한 남성 신체 활동 강화;
근육 건물을 자극;

혜택과 해로움

인체에 대한 유용성의 특정 성적 분화 외에도 설명 된 야채는 여성과 남성 모두에게 똑같이 적합한 광범위한 예방 및 치료 이점을 가지고 있습니다.

아시나요 문제의 야채는 사람의 기분을 높이기 위해 초콜릿과 경쟁 할 수 있습니다. 엔도르핀은 행복 호르몬이라고합니다. 그리고 초콜릿의 비용과 칼로리 함량을 고려하면 후추가 분명히 우위에 있습니다.

인체에 대한이 제품의 유용성은 다음 목록으로 판단 할 수 있으며, 그 중에서도 피망이 분명합니다.

면역 체계를 효과적으로 강화합니다.
혈액 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 현저히 낮 춥니 다.
당뇨병의 발병을 예방합니다.
흡연자를 위해 매우 중요한 폐를 포함하여 독의 몸을 정화합니다.
식욕을 향상시킵니다.
새로운 피부 세포의 형성에 중요한 신체의 콜라겐 합성을 활성화합니다.
근육계와 관절을 강화시키는 데 도움이됩니다.
신경계의 상태를 정상화합니다.
혈류를 개선하여 혈전 형성을 예방합니다.
장의 헛배 부름;
혈관의 강도와 탄력을 증가시킵니다.
식욕을 향상시킵니다.
기억력을 강화시킨다.
시각 기능을 최적화하는 데 도움이됩니다.
우울한 상태를 제거합니다.

그러나 이러한 풍부한 이점으로 인해 단 고추 또한 인간 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 그러나 이것은 금기 사항이 무시되는 경우에만 발생하며, 예를 들어 채소에 대한 개인적인 편협성과 같은 식품을 사용하면 어느 정도 존재합니다.

후추에는 일부 사람들이 빨간색과 노란색 과일의 소비를 견딜 수없는 특징이 있지만 침착하게 녹색 과일을 먹습니다.

금기 사항

이 야채와 관련하여 개인적인 편협함 외에도 다음과 같은 존재로 표현되는 금기 사항이 있습니다.

불가리아 고추 과일은 혈압을 낮출 수 있으므로 저혈압;
심장 부정맥;
치질;
위산이 증가한 위염;
위 및 장 궤양;
간질 발작;
간과 신장의 만성 질환;
불면증
과도한 흥분성;
협심증.

소비율

금기 사항이 없더라도이 야채를 과도하게 남용하지 마십시오. 의사와 영양학자는 하루에 중간 크기의 과일 하나만으로도 필요한 일일 복용량의 비타민, 미네랄 및 아미노산을 섭취하기에 충분하다고 생각합니다.

사용 특징

스위트 페퍼의다면적인 치유 특성은 특정 건강 문제에 사용되는 특징을 결정합니다.

위염으로

금기 사항 목록에서 위의 분비가 증가 된 위염으로 고추를 섭취해서는 안된다는 것을 이미 알고 있습니다. 이 문제의 원인은 페퍼민트에 존재하는 캡사이신 알칼로이드로 위 점막을 자극합니다. 또한이 알칼로이드는 프로스타글란딘의 합성을 자극하고 점액의 분리를 활성화하여 위액의 염산 수준을 증가시킵니다.

또한, 천천히 소화되는 경질 섬유의 피망에 존재하면 이미 염증이있는 위 점막이 추가 자극을받습니다.

시력과 근시의 상실

시력 기관에 문제가 있으면 달콤한 고추는 사람의 시각 기능을 향상시키는 효과적인 추가 도구로 표시됩니다. 이 제품은 일년 내내 신선하고 통조림 또는 냉동 형태로 제공되므로 베타 카로틴뿐만 아니라 제아잔틴과 루테인으로 정기적으로 몸을 포화시킬 수 있습니다. 이 물질은 시력을 향상시키고 백내장의 성장을 억제하며 눈의 피로를 줄입니다.

감기에

강한 면역 체계는 감기를 예방하거나 싸우는 가장 좋은 방법입니다. 그리고 이와 관련하여 단 고추의 비타민과 미네랄 영양소 세트는 인체의 면역력을 향상시키는 가장 좋은 방법입니다. 이 야채에 매우 많은 비타민 C가 특히 가치가 있습니다. 계절에 따른 감기가 시작되면 SARS 전문가는 매일 300g의 빨간 피망을 어떤 형태로든 섭취하는 것이 좋습니다.

체중 감량

이 야채는 식욕을 향상시킬 수 있지만 체중 감량을 돕는 효과적인 도구이기도합니다. 이것은 후추로 균형을 잡고 신체의 신진 대사 과정을 활성화시키는 풍부한 유용한 물질 세트에 의해 촉진됩니다. 이것은 건조하고 잘게 잘린 빨간 피망을 섭취 할 때 특히 두드러지며 야채의 모든 유용한 특성이 농축 된 형태로 나타납니다.

아시나요 실험 과정에서 미국 연구자들은 매일 음식에 첨가 할 때 말린 파프리카가 과도한 체중을 없애는 것으로 밝혀졌습니다.

제품을 선택하고 보관하는 방법

수풀의 과일이 고르지 않게 익기 때문에 두 단계의 달콤한 고추 성숙이 구별됩니다.

기술 시대에 과일필요한 크기에 도달 한 후에는 원하는 색상을 아직 얻지 못했으며 밀도가 높은 펄프는 아직 조건부 육즙과 고기로 익지 않았습니다.
생물학적 단계에서 숙성되면 과일의 특징적인 색이 얻어지고 육체는 육즙이 많고 다육질이되어 생으로 섭취 할 수 있으며 기술적으로 성숙 해지면 장기 보관 또는 보존에만 적합합니다.

최적의 조건을 만들 때 피망은 6 개월까지 신선하게 유지 될 수 있습니다. 이렇게하려면 부패한 흔적이없고 항상 보존 된 꽃자루가있는 매끄럽고 손상되지 않은 표면을 가진 과일을 선택해야합니다.

중요! 어쨌든 고추의 과일은 서리가 시작되기 전에 덤불에서 완전히 수집해야합니다.

신선한 과일을 보관할 수 있습니다 :

지하실에서약 90 %의 습도 및 +10 내지 + 12 ° C의 온도에서, 기술적 성숙 고추는 모래 또는 톱밥 층 또는 개방 된 비닐 백에 놓여지고, 2 개월 동안 성숙되고;
발코니 또는 로지아상자에 종이 위에 놓고 톱밥으로 덮고 + 8-12 ° C의 온도에서 최대 2 개월 동안 보관합니다.
냉장고에서. 하단 구획-과일에 결로가없는 경우 환기 구멍이있는 비닐 봉지에 최대 1 개월;
덤불에이것은 황산구리 1 % 용액을 뿌린 후 숙성 된 과일과 함께지면에서 꺼내어 발코니, 로지아 또는 현관에 거꾸로 매달 렸습니다. 이 형태에서, 수풀에서 공급되는 후추는 줄기가 완전히 건조 될 때까지 한 달 이상 보관할 수 있습니다.

고추의 유통 기한을 크게 연장하기 위해 과일의 냉동 및 건조가 사용됩니다.

동결 그것은 씨앗과 줄기에서 과일을 청소 한 후 물로 씻고 수건으로 건조 한 후에 수행됩니다. 그 후에 과일 전체가 조각으로 자르거나 서로 밀착되어 잠금 장치가있는 비닐 봉지에 넣고 냉동실에 넣습니다.
전에 건조 과일은 코어에서 제거되고, 세척되고, 타월로 건조되고, 작은 조각으로 자르고, 2 분 동안 소금물에 블랭킹되고, 과일의 육질성에 따라 체내에서 최대 70 ° C의 온도에서 3 내지 5 시간 동안 배출 된 후 오븐에서 건조된다.

중요! 실습에 따르면 처음 후추 과일을 식물성 기름으로 문지르면 오래 지속됩니다.

요리 추천

후추를 요리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그중 가장 자주 사용되는 과일은 다음과 같습니다.

반제품 제조당근, 녹색 완두콩, 녹색 콩, 옥수수, 양파, 브로콜리 또는 다진 고기로 채워진 다진 야채, 쌀이 든 야채, 버섯이 든 다진 고기, 해산물 및 냉동 된 다른 다진 야채와 후추가 혼합됩니다.
통조림씨앗에서 청소하고 깎은 과일은 유리 항아리에 소금을 뿌린 층으로 쌓아 뚜껑으로 덮습니다.
으깬 감자이를 위해 줄기와 씨앗으로 청소 한 과일을 조각으로 자르고 블렌더를 사용하여 퓌레 상태로 분쇄하고 맛을 내기 위해 소금을 바르고 작은 스푼의 항아리에 식물성 기름을 각 스푼에 첨가합니다.