국내 정원에서 재배되는 다양한 토마토 품종 중에서 Big Beef 토마토 인 Solanaceae의 네덜란드 대표는 탁월한 맛, 강한 면역력 및 인상적인 크기로 유명합니다. 토마토를 재배하는 방법과 심은 후 관리하는 방법을 알아 봅시다.
토마토 품종 설명
Big Beef Tomatoes는 초기 성숙하고 질병에 강한 잡종 인 불확실한 (무제한 성장), 고향 인 네덜란드의 여름이 덥고 습한 상태입니다. 이 품종에는 다음과 같은 특징이 있습니다.
- 수풀은 강하고 강력하며 최대 2m의 높이에 도달 할 수 있습니다. 높이로 인해 필수 가터 및 지지대가 필요합니다.
- 초기 익은 잡종; 심기 시작부터 과일 숙성 기간은 98 ~ 100 일입니다.
- 식물은 줄기 1 개를 형성하고 측면 싹을 제거해야합니다 (3-4cm까지의 작은 스텝 슨).
- 큰 토마토 잎, 연한 녹색, 작은 가장자리. 싹-강하고 강하며 큰 과일을 잡을 수 있습니다.
- 꽃차례는 간단하며 8-9 잎에 형성됩니다.
- 하나의 브러시로 4-5 개의 과일이 익을 수 있습니다.
- 다양성의 수확량은 1m²에서 적절한 농업 기술 조건에서 약 9kg의 토마토를 수집 할 수 있습니다.
- 열매는 크고 둥글며 평평한 모양이며 전통적인 포화 된 밝은 적색을 띠며 최대 200-300g의 무게에 도달 할 수 있으며 일부 표본은 2kg까지 자랍니다.
- 과일의 맛은 즐겁고 약간 신맛이납니다.
- 펄프는 조밀하고 육즙이 많으며 다육질입니다.
- 토마토 껍질은 반짝이고 얇지 만 균열에 강합니다.
- 신선한 소비뿐만 아니라 겨울 케첩, 소스, 토마토 페이스트 및 샐러드 드레싱의 제조에 적합합니다.
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다양성의 장단점
- 토마토 "Big Beef F1"은 많은 장점을 자랑합니다.
- 조기 숙성;
- 토마토, 특히 역병, 선충류, 푸사 리움, 담배 모자이크에 영향을 미치는 거의 모든 질병에 대한 높은 내성;
- 저온 표시기를 포함한 환경 조건에 대한 내성;
- 과일의 우수한 맛, 수송성;
- 제대로 보관하면 과일은 3 주 동안 수분과 영양분을 잃지 않습니다.
- 토마토의 단점은 다음과 같습니다.
- 불편한 조건이 식물의 수확량에 악영향을 미치기 때문에 성장에 어려움이 있습니다.
- 전체 과일 형태의 염장 및 통조림에 적합하지 않은 대형 과일;
- 식물은 자주 드레싱이 필요합니다.
- 다양성이 하이브리드이기 때문에 손으로 자란 토마토에서 씨앗을 얻을 수 없음.
심기 및 재배의 특징
식물의 숙성을위한 이상적인 조건은 평균 온도 + 18 ° C 및 상당히 높은 습도이기 때문에 전문가들은 온실 에서이 다양한 토마토를 재배 할 것을 권장합니다.
중요! 열린 땅에서 토마토는 따뜻하고 습한 기후가 우세한 남부 지역에서만 자랍니다. 다양성은 특정 조건에 맞게 조정되므로 갑작스러운 온도 변화에 부정적인 영향을 미칩니다.
최적의 조건
온실의 최적 조건은 식물의 성장, 과일의 형성 및 발달, 질병에 대한 저항성에 유리하게 영향을 미칩니다. 생산성에 부정적인 영향을 미치는 주요 요인은 급격한 온도 강하로 간주됩니다.
따라서 큰 쇠고기를 재배 할 때 다음 조건을 준수해야합니다.
- 온도 온도 표시기는 + 18 ... + 20 ° С 내에서 변동해야하며 밤 온도는 + 15 ° С 아래로 떨어지지 않아야합니다. 직사광선이 비치는 초안이나 식물에의 노출은 허용되지 않습니다.
- 조명 토마토는 12 시간 이상의 조명으로 많은 양의 빛으로 재배해야합니다. 그렇지 않으면 개발이 중단되어 수확량 지표에 부정적인 영향을 미칩니다. 적절한 조명이 없으면 추가 형광등 설치를 관리하는 것이 좋습니다.
- 습도. 습도가 약 70 % 인 조건에서 토마토를 재배하는 것이 좋지만 동시에 습기 형성을 방지하십시오.
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파종 준비
토마토는 이른 봄에 심어야합니다. 이 전에 씨앗을 물에 담그고 일회용 플라스틱 컵, 이탄 정제, 특수 용기와 같이 묘목이 자라는 용기에 넣는 것이 좋습니다. 전문 상점에서 구입 한 종자를 처리 할 필요가 없으므로 기성품을 심을 수 있습니다.
종자를 파종 한 후, 첫 번째 콩나물이 나타날 때까지 용기를 필름으로 덮습니다. 첫 번째 잎이 나 오자마자 묘목을 다이빙해야합니다. 전문가들은 또한 토양을 과망간산 칼륨의 강한 용액으로 처리하거나 850 와트의 전력으로 1-2 분 동안 전자 레인지에서 토양을 가열하여 파종하기 전에 토양을 오염 제거하는 것이 좋습니다.
아시나요 "토마토"라는 이름은 이탈리아어에서 "황금 사과"로 번역됩니다. 그러나 실제 이름 "토마토"는 아즈텍 인들 사이였습니다. 프랑스의 "tomate"를 사용하기 시작한 것은 바로 그 사람이었습니다.
파종 기술
묘목 종자 파종 기술은 전통적입니다.
- 심기 탱크는 토양으로 덮고 토양에 최대 1cm의 작은 오목 부를 만들어야합니다.
- 씨앗을 땅에 살짝 눌러 각 구멍에 씨앗을 넣으십시오.
- 미늘 사이의 거리는 약 3-4cm, 구멍 사이는 1-2cm이어야합니다.
- 심은 씨앗에는 토양을 뿌리고 표면에는 스프레이 병의 물을 뿌리십시오.
- 미래의 묘목이있는 용기는 필름으로 덮고 따뜻하고 건조한 곳에 두어야합니다.
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영원한 장소에 묘목 심기
묘목을 영구 장소로 이식하는 것은 첫 발아 후 55 일, 5 월 초 서리의 위험이없는 곳에서 수행됩니다.
이 기술에 따라 수행됩니다.
- 토양 준비. 묘목을 심기 전에 토양은 이탄, 목재 재 및 과인산 염을 사용하여 수정해야합니다. 또한 땅을 느슨하게하고 적셔야합니다.
- 착륙 패턴. 토마토는 상당히 크기 때문에 완전한 성장과 발달을 위해서는 넓은 영역이 필요합니다. 최적의 심기 계획은 다음과 같습니다. 1 m²-2-3 부시.
- 보습. 묘목을 이식 한 후에는 상온에서 침전 된 물로 토양을 적시는 것이 좋습니다.
아시나요 가장 큰 토마토는 미국 워싱턴 주에서 재배되었습니다. 태아의 체중은 2.9kg이었습니다.
토마토 케어
토마토를시기 적절하고 유능하게 관리하는 것은 좋고 풍부한 수확의 기초입니다. 식물을 돌보는 규칙은 전통적이며, 고품질 기수, 비료 및 가능한 기생충 및 해충의 소독제로 수풀을 처리하는 것으로 구성됩니다.
비료 및 급수
이 품종의 토마토는 다른 것보다 더 집중적 인 먹이를 필요로합니다. 정기적 인 미네랄 보충제가 없으면 높은 수확량의 과일에 의존해서는 안됩니다. 칼륨 비료는 녹색 비료의 성장을 활성화하지만 동시에 과일의 성장에 부정적인 영향을 미치기 때문에 칼륨 비료는 질소 비료보다 두 배 우선해야합니다.토양이 마르면 토마토에 정기적으로 물을주십시오. 풀고 풀을 뿌린 후 식물의 개화 기간, 과일 형성 중에 물을 주어야합니다. 전문가들은 토양 수분 수준을 제어 할 수있는 온실에서 물방울 관개를 구성하는 것이 좋습니다. 수풀은 수풀 당 700-900 ml의 액체 비율로 우물에 직접 부어집니다.
관목 형성 및 꼬집음
다양한 "Big Beef"는 부시, 바람직하게는 1 개의 줄기를 형성해야합니다. 높은 수확량을 얻으려면 4-5 개의 난소를 남겨두고 나머지를 제거해야합니다. 측면 프로세스의 제거-꼬집기를 수행하는 것이 7-10 일마다 권장됩니다. 주기적으로 10 일마다 과일에서 영양 성분을 "취하여"성장을 늦추는 낮은 잎을 다듬어야합니다. 꼬집음 단계를 따르지 않으면 토마토의 과일이 작거나 변형됩니다.
중요! 무게가 300g 이상인 크고 큰 과일을 섭취 해야하는 경우 3 개의 난소 만 식물에 남겨 두어야합니다.
토양 경작 및 제초
토마토 재배를위한 필수 절차는 토양을 풀고있어 다음을 수행 할 수 있습니다.
- 산소와 영양분으로 토양을 포화시킵니다.
- 좋은 토양 온난화를위한 편안한 환경 조성;
- 신진 대사 과정을 활성화하여 식물의 성장을 가속화합니다.
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아시나요 빨간 토마토에는 노란 토마토보다 더 많은 영양소와 비타민이 들어 있습니다.
토마토의 질병 및 해충
네덜란드 토마토 품종의 가장 중요한 장점 중 하나는 질병에 대한 높은 내성입니다. 역병, fusariosis, cladosporiosis, 선충류, 담배 모자이크, 회색 얼룩 등 그러나 농업 규정을 준수하지 않으면 그러한 영구 토마토조차도 박테리아 및 다양한 질병의 영향을받을 수 있습니다. 이를 피하려면 여러 가지 예방 조치를 수행하는 것이 좋습니다.
- 토양의 규칙적인 풀기 및 파기;
- 기생충에서 부시의 예방 치료;
- 잡초에서 토양을 적시에 처분;
- 질병의 발생을 막기 위해 토양을 목재 재로 뿌리는 것;
- 수확 21 일 전에 황산구리 용액으로 부시를 가공하는 단계.
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식물의 상태에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다 :
- 과도한 급수;
- 급격한 온도 상승;
- 직사광선에 장기간 노출;
- 과도한 공기 건조.
수확 날짜
7 월 말부터 9 월 첫째 주까지 토마토 수확. 추가 저장을 위해 과일을 수집하는 것은 줄기와 약간 미숙합니다. 음식에서 신선한 토마토를 섭취하기 위해 완전히 익습니다. 습기와 습기가없는 따뜻하고 건조한 방에 토마토를 보관하십시오. 과일은 약 3 주 동안 영양소와 아름다운 외관을 잃지 않고 보존됩니다.
Big Beef F1 품종은 생산성, 질병에 대한 높은 저항력, 조기 성숙 및 과일의 우수한 맛과 같은 지표를 좋아하는 사람들에게 가치있는 옵션이 될 것입니다. 하이브리드가 해외에서 우리에게 왔음에도 불구하고 농업 기술의 기본 규칙에 따라 초보 정원사조차도 맛있고 건강한 토마토를 대량 생산할 수 있습니다.