Mead는 가장 오래된 음료 중 하나이며 우리 시대의 인기를 되 살리고 있습니다. 오늘 기사에서 우리는 천연 제품에 대해 알게 될 것이며 소비 및 저장의 특징과 그 유익한 특성에 대해서도 이야기 할 것입니다.

미드 설명

벌꿀 음료는 많은 고대 사람들에게 알려져 유명했습니다. 고고학자들은 고대 이집트, 고대 그리스, 인도, 고대 슬라브 부족 및 영국 제도의 사람들에게 달콤한 매시 사용에 대해 확인한 증거가 있습니다. 역사적인 정보에 따르면, 저 알코올 음료는 우연히 나타났습니다. 정확하게 저장하지 않았기 때문에 물로 희석 한 꿀은 발효되었으며 결과 매쉬의 맛은 높이 평가되었습니다. 산업으로 조림되기 전에 야생 꿀로 알코올을 준비했습니다.

나중에 양봉이 발달하면서 수도원에서 알코올이 준비되기 시작했습니다. 천연물은 16도 이하의 강도를 가지며, 이는 긴 노출에 의해 달성됩니다. 오늘날 설탕과 효모를 첨가하여 과정을 가속화 할 수 있지만 중세에는 열매와 시간을 첨가하여 발효를 달성했습니다. 노화 기간은 60 년이 될 수 있었기 때문에이 꿀은 매일 소비되는 것이 아니라 휴일이나 종교 의식과 중요한 행사에서만 소비되었습니다.

미드에는 꿀에 포함 된 유용한 성분의 거의 모든 성분이 포함되어 있습니다. 음료는 섬유질과 유기산이 풍부합니다.

생성물 100 g의 칼로리 함량은 64.5 kcal이다.

꿀과 미드의 차이점은 무엇입니까

꿀을 마시는 것은 알코올 버전보다 훨씬 일찍 나타났습니다. 신석기 시대에도 꿀은 물로 희석되어 소비되었습니다. 고고학자들이 발견 한 꿀을 마시는 것에 대한 정보는 6-8 세기로 거슬러 올라갑니다. BC e.

아시나요 빵을 포함한 베이킹에 꿀을 첨가하면 유통 기한을 크게 늘릴 수 있습니다.

Mead는 특정 복용량의 알코올로 꿀의 유도체입니다. 음료에는 야생 딸기, 허브 및 홉이 추가 성분으로 포함되어있어 발효 과정에 기여하고 맛이 더욱 포화되었습니다. 18 세기 말 홉 음료수 준비는 효모를 끓이고 끓임으로써 훨씬 더 줄어 들었습니다.

미드의 치유력

Mead는 용도에 관계없이 천연 성분을 사용하여 준비한 경우에만 도움이됩니다.

• 이 제품에는 남성과 여성에게 유익한 많은 특성이 있습니다.
• 항염증제;
• 퍼밍;
• 진정제;
• 온난화;
• 갈증 해소;
• 소화 개선;
• 항균성.

중추 신경계

진정 효과는 수면을 정상화하고 불안을 덜어줍니다. 신체의 자연적인 밤 휴식은 신경증 또는 스트레스와 싸우는 메커니즘을 유발합니다. 기분 좋은 아침은 기분이 좋고 일하는 능력으로 가득 찬 하루를 결정합니다. 이러한 목적으로 음료를 준비 할 때 제조업체는 진정 성질이있는 허브를 추가합니다.

• 박하;
• 레몬 밤;
• 익모초;
• 카모마일.

소화관

• 음료에 유기산과 섬유가 존재하면 소화관에 중요한 모든 신체 과정에 유익한 효과가 있습니다.
• 물-소금 균형;
• 교환 BZHU;
• 위액 분비;
• 소화 과정;
• 장내 미생물 상태.

음주는 식욕을 높이고 독소와 독소, 소화되지 않은 음식을 제거합니다. 이것은 헛배 부름, 팽만감 및 변비와 같은 문제를 방지합니다.

호흡기 질환

감기, 비 인두 및 호흡기 질환을 치료하려면 따뜻한 미드를 마시는 것이 좋습니다. 이 제품은 항균 효과가있어 따뜻하게하고 폐와 기관지가 축적 된 가래를 제거하는 데 도움이됩니다. 비 인두의 염증을 제거함으로써 마시는 것은 정상적인 호흡을 회복시키고, 염증이있는 눈의 점막에서 부종을 제거하고, 미뢰의 기능을 회복시키는 데 도움이됩니다.

비뇨 생식기 시스템

여성의 경우 음료는주기 동안 없어서는 안될 것입니다 : 긴장을 완화하고 통증 증후군을 둔화시킵니다. 정기적 인 사용의 이점은 생식 기관에서 관찰됩니다. 미네랄과 비타민이 풍부한 성분 덕분에 질의 근육과 자궁벽이 강화됩니다. 여성은 임신과 베어링에 중요한 요소를 섭취합니다 : 마그네슘, 엽산 등

• 남성에게 정기적으로 (물론 적당히) 사용하는 것도 마찬가지로 유용합니다.
• 혈관이 확장됩니다.
• 골반 장기의 혈액 순환이 향상됩니다.
• 역가가 정상화된다;
• 정액의 품질을 향상시킵니다.

Mead는 유해한 콜레스테롤, 독소 및 약물의 분해 산물을 신체에서 제거하여 간 및 신장 기능을 향상시킵니다.

아시나요 에티오피아의 국가 음료 tej는 현지 허브와 식물 가지가 추가 된 것과 동일한 미드입니다.

젊음과 아름다움을 보존하기 위해

의학과 미용의 프리즘을 통한 젊음과 아름다움은 적절한 양의 유용한 요소로 포화 된 유기체입니다. 허니 제품에는 건강한 모발, 피부 및 손톱에 필요한 거의 모든 비타민, 미네랄 및 산이 포함되어 있습니다.

• 미드에 포함 된 요소에는 다음과 같은 속성이 있습니다.
• 재생 과정 가속화;
• 퍼밍;
• 수복;
• 영양 공급;
• 항균제;
• 항산화 제.

금기 사항과 신체에 미칠 수있는 피해

음료의 이점과 해악은 준비 방법과 직접 관련이 있습니다. 적당히 16도 이하의 강도를 가진 천연 음료는 건강에 해를 끼치 지 않습니다. 학대는 알코올 의존을 유발할 수 있으므로이 질병 치료 또는 예방 방법은 알코올 의존으로 고통받는 사람들에게는 금기입니다. 18 세 미만의 어린이와 모유 수유중인 임산부에게는 강한 미드가 권장되지 않습니다.

• 다른 금기 사항 :
• 급성 형태의 위장관 질환;
• 당뇨병;
• 비만
• 정신 질환;
• 꿀벌 제품에 대한 알레르기.

미드의 남용은 다음과 같은 결과로 숙취 증후군을 유발할 수 있습니다.

• 두통
• 떨림
• 전반적인 약점;
• 구역질과 구토.

미드를 마시는 방법과 물린 방법

음료가 강화 된 경우 유리 모양의 작은 안경이나 보드카 용 안경에서 미드를 마시는 것이 일반적입니다. 고대 전통은 절인 야채, 소금에 절인 야채 (양배추, 오이, 순무), 담근 사과 또는 딸기로 그것을 물도록 처방합니다.. 오늘날 그것은 신선한 과일, 고기 또는 생선 충전 파이, 육포 또는 훈제 고기가 될 수 있습니다.

의료 목적으로 사용 방법은 수정해야 할 상태에 따라 다릅니다.

• 식욕을 위해 -공복시 또는 식사 30 분 전의 유리;
• 불면증 -밤에 50–70g;
• 빈혈에서 -하루에 세 번 50g;
• 감기에서 (온도가 없을 때) -음료를 + 40 ° C로 가열하고 작은 모금으로 마시고 따뜻한 담요로 싸십시오 (밤에는 치료를 수행하는 것이 좋습니다).

중요! 음료를 강하게 가열하십시오 (+50 이상)°C) 필요하지 않은 경우, 그렇지 않으면 유용한 요소가 부패하고 치료 효과가 평준화됩니다.

보관 방법

가능하면 꿀 통에 오크 알코올을 보관하는 것이 가장 좋습니다. 아파트에서 가장 좋은 용기는 어두운 유리 병입니다. 제품의 주요 성분이 주어지면 빛이 제품에 악영향을 미쳐 반복적 인 발효 과정을 일으킬 수 있습니다. 유리가 밝 으면 음료는 어두운 장소, 예를 들어 식료품 저장실에 보관됩니다. 하나 또는 두 개의 병을 냉장고에 보관할 수 있지만 어두운 용기에 보관할 수 있습니다.

지하실이있는 경우 + 5 ... + 10 ° С 내의 온도 체제를 관찰하여 제품의 큰 재고가 여기에 저장됩니다. 방은 축축하고 통풍이 잘되지 않아야합니다. 개인 음모에 저장하는 또 다른 옵션은 조상이했던 것처럼 병을 땅에 파는 것입니다. 장소를 표시해야합니다.

플라스틱 병은 제품을 운반하기위한 임시 용기 역할을 할 수 있지만 식품 플라스틱조차도 내용물의 활성 물질과 반응하므로 영구 보관에 적합하지 않습니다.

중요! 금속 용기에 제품을 보관하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다 : 꿀베이스와 금속의 상호 작용은 유용한 제품을 독으로 바꿀 것입니다.