오리 사육의 기본 포인트는 농장의 수익성에 의존하는 육류 생산성의 지표입니다. 제품 품질과 체중 증가 속도를 향상시키기 위해 십자가 (새 품종의 십자가)가 만들어집니다. 이 하이브리드 품종 중 하나는 오래된 53 육계 오리입니다.

품종 설명

프랑스 백 오리로 알려진 Star 53은 잘 알려진 북경 오리를 번식 한 결과이며 그리 모어 프레이 어스 (Grimaud Frerers)가 프랑스에서 사육했습니다.약단시간에 가벼운 무게 증가.

이 오리 줄은 강한 신진 대사 (체온 42 ° C에 의해 촉진됨), 영양소의 높은 소화성 및 지방에 비해 근육 질량의 우세를 특징으로합니다.

53 세의 지방 비율은 약 15 %로, 고기는식이 테이블에 적합합니다. 크고 작은 종류의 십자가를 찾을 수 있으며 크기 만 다릅니다.

외관

처음에는이 새들이 거위와 모양이 비슷합니다. 머리가 크고 오렌지 부리가 같은 같은 흰색입니다. 짧은 목으로 구별 할 수 있습니다. 오래된 53의 특징은 다음과 같습니다.

• 길쭉한 몸통;
• 넓고 강한 가슴 (필렛 수율은 31 % 임);
• 다시 강력한;
• 짧은 발;
• 가능한 크림 또는 연한 노란색의 반짝임;
• 작은 깔끔한 꼬리.

멀 라드와 다른 점

Moulard는 프랑스 고기 십자가이기도합니다. 북경과 사향 오리를 건너는 결과입니다. 오래된 53의 외부 차이점 (물라가 머리에 검은 점이 있음) 외에도 다음과 같이 다릅니다.

• 고기의 높은 지방 함량 (25 %);
• 녹색 소비가 적고 사료가 증가합니다 (결과적으로 구식 53을 유지하는 것이 더 유리합니다).
• 더 큰 최대 치수 (최대 7kg);
• 덜 활동적인 성장;
• 조용하고 균형 잡힌 처분.

체중 증가 주간 차트

적절한 보살핌과 급식으로, 오래된 53은 효모처럼 자랍니다. 출생시 오리 새끼의 무게는 약 52g이며, 아래 표는 주별 오리 무게의 평균 성장률을 보여줍니다.

이 수치는 실험실 조건에서 얻은 것으로 개인 가정에서 오리를 사육 할 때 약간 차이가 날 수 있습니다.

그들이 서두르 기 시작할 때

오리 알은 매우 식용이며 영양가가 높으며 일부 국가 (일본, 중국)에서는 진미로 간주됩니다. 그러나 모든 사람이 특정 맛, 높은 칼로리 함량 및 점성 일관성을 좋아하는 것은 아니기 때문에 이것이 아마추어 제품입니다.오래된 53 마리의 오리는 6 개월령에 서두르 기 시작하며 매우 산란하는 품종입니다 (연간 최대 280 개의 알을 낳을 수 있음). 그러나 모든 농부는 처음부터 자신이 암탉을 떠날 것인지 여부를 결정해야합니다.

• 체중 증가 중지;
• 사료 소비가 증가하고 있습니다.
• 시체에 소위 "블록"(성장)이 나타나며 제거하기가 어렵습니다.
• 고기는 거칠고 기름기가됩니다.

중요! 오리알에는 지방이 많기 때문에 6 세 이하의 과체중 인 어린이에게는 권장하지 않습니다. 또한 장 감염 위험이 높기 때문에 다른 사람이 날달걀을 먹을 수 없습니다.

장점과 단점

선정 결과, Star 53은 중국 조상의 모든 긍정적 인 특성을 유지하여 가장 중요한 특성을 강화했습니다. 그러나 북경 오리의 단점은 우리가 고려한 십자가에도 있습니다.

• 구 53의 장점은 다음과 같습니다.
• 빠른 성장;
• 소박함;
• 서리 내성;
• 고기의 고 수율 (특히 유방)과 저지방 함량;
• 높은 계란 생산 및 큰 단위 중량;
• 좋은 모습.

• 이 십자가의 대표자들의 부정적인 내용 :
• 습기에 대한 편협;
• 까다 로움, 공황 및 비명에 대한 감수성 (소음에서 떨어진 차분하고 고립 된 장소에 보관해야 함);
• 부화 달걀의 높은 가격;
• 실제 품종을 사는 데 어려움이있는 것은 53 세입니다 (파악한 판매자는 종종이 이름으로 다른 하이브리드를 판매합니다).

번식

부화 란은 가금류 문서와 증명서가있는 시설에서만 구입해야합니다. 더 높은 가격에도 불구하고, 실제 53 세를 획득 할 가능성이 더 높습니다. 계란을 가정용 인큐베이터에 보관하여 하루에 여러 번 계란을 +8 ... + 13 ° C의 온도와 75 % 이하의 습도로 돌리십시오. 일반적으로 인큐베이터의 성장 과정은 25-27 일이 걸립니다. 이 시간 동안 모든 것이 향후 오리 새끼의 유지 관리 및 관리에 필요한 준비가되었는지 확인해야합니다.

유지 관리 및 관리

모든 오리와 마찬가지로, 구 53은 먹이에 관한 구금과 까다로운 조건을 요구하지 않습니다. 그러나 모든 애완 동물과 마찬가지로 여전히 규칙적인 관리와 특정 규칙 준수가 필요합니다.

객실 요구 사항

오리와 노인을위한 2 개의 별도 방이 필요합니다. 당신은 그들을 함께 유지할 수 없습니다, 성인 조류는 신생아를 해칠 수 있습니다. 집은 건조하게 유지해야합니다. 오래된 53은 다른 오리보다 습기와 과도한 습도를 견딜 수 없으므로 쓰레기에 특히주의해야합니다.

그리고 활발한 대사 과정과 장을 통한 급식의 통과를 고려하면 해당 품종의 폐기물은 항상 많은 양입니다.영구 쓰레기는 습기로 인해 오리 다리와 가금류 질병의 부상을 초래합니다. 오리를 메쉬 바닥에 깔아 놓는 것이 가장 좋습니다. 메쉬 바닥을 사용할 때 오리 새끼의 안전성과 성장 강도가 증가한다는 것이 입증되었습니다.

다른 육계와 마찬가지로, 방을 너무 넓게 만들면 안되며, 또한 큰 군중이 구 53의 상태에 부정적인 영향을 미치며 까다 롭고 시끄러워 져서 발달과 성장에 영향을 줄 수 있습니다. 이와 관련하여 집의 크기는 2-3 오리에 대해 1m²를 기준으로 계산됩니다.

53 세의 노인은 무료 방목, 녹색 풀을 먹는 데 시간을 보내는 것이 일반적이므로 저수지 해안에 안전한 펜이나 지역을 준비해야합니다.

아시나요 오리의 비전은 인간의 비전보다 선명합니다.. 눈의 측면 위치 덕분에 조류의 시야는 거의 360 °입니다. 또한, 그들은 제 3의 눈꺼풀을 가지고 있으며, 이는 깃털의 깃털 포인트 역할을합니다.

온도 및 환기

집은 충분히 따뜻해야하며 온도는 +15 ° C 이상이어야합니다. 이 문제에 집중하는 것은 오리의 행동입니다. 새들이 심하게 호흡하고 무기력 해지면 온도를 낮추어야합니다.

오리가 딱딱한 양 떼로 함께 쓰러지면 차가울 수 있습니다 과도한 열과 독성 가스를 제거하려면 환기가 필요합니다 (공기 흡입구 및 배기 팬). 그러나 우리는 특히 신생아 오리에 대한 초안의 허용 불가능 성을 잊어서는 안됩니다.

조명

생후 첫 주에는 사료 섭취를 자극하고 사지 문제를 줄이기 위해 높은 수준의 조명 (20 럭스 이상)이 유지됩니다. 그런 다음 에너지 소비를 줄이고 오리의 질량을 증가시키기 위해 어둠 속에서의 기간이 길어집니다.

셀 내용

작은 농장에서는 케이지가 이미 위에 언급 한 즙이 많은 음식물 섭취를 위해 걷기 위해 습한 곳, 흘수 및 욕구에 대한 욕구 때문에 53 세 (신생아 제외)를 유지하기에 최적의 장소가 아닙니다. 그럼에도 불구하고, 확실히 메쉬 바닥이있는 우리에 보관하는 방법은 종종 대규모 가금류 농장에서 사용됩니다.

이것은 빠른 질량 증가에 기여한다고 믿어집니다. 작은 가금류 단지에서는 나무 또는 금속 요소로 조립 된 경량 형 주택 (정지 "캠프")에 오리를 배치하는 것이 좋습니다.

중요! 육계는 감자와 주방 폐기물을 먹지 않습니다. 이러한 고 탄수화물식이는 지방량을 증가시키고 육류 제품의 품질을 떨어 뜨립니다.

체중 증가를 위해 무엇을 먹일 것인가

53 세와 같이 높은 집중적 성장과 빠른 신진 대사로 음식은 항상 내장이 비워 질 때까지 도달 지역에 들어가야합니다 (병아리에서 4 시간마다, 자란 새에서는 하루에 3-4 회). 다이어트의 기초는 습식 사료와 결합 된 고품질 복합 사료 또는 곡물입니다.사료는 옥수수와 굵은 분쇄 가루를 1 : 2의 비율로 혼합하고 녹색을 첨가하여 클로버, 가려운 쐐기풀, 민들레 줄기를 만들 수 있습니다. 마시는 그릇에 항상 깨끗한 물이 들어가도록주의해야합니다. 미네랄 보충제로 다이어트에 조개와 초크를 포함시키는 것이 좋습니다.

득점시기

위의 표에서 볼 수 있듯이, 구 53은 무게가 3kg을 넘으면 45 일째에 도축 준비가되었습니다. 어쨌든 주인이 계란 제품 생산을 위해 오리를 떠나지 않을 경우 최대 56 일 동안 새를 죽여야합니다. 그런 다음 탈피하기 시작합니다 (에너지 비용이 많이 드는 과정, b약과도한 사료 섭취, 체중 감량 가능).

아시나요 오리는 비가 오는 것을 좋아합니다. 이것은 물이 흘러 들어올 때 목욕 스타일 때문입니다. 새를 씻을 필요가 있다면, 샤워 헤드가있는 호스에서 씻거나 빗속에서 내보내는 것이 가장 좋습니다.

오리 새끼 성장

특히 취약한 가금류 범주 인 오리 새끼를 돌보는 것은 부화 한 병아리의 죽음을 막기 위해 농부가 기억해야 할 뉘앙스가 있습니다.

관리 및 유지 보수

부화 후 오리 새끼는 인큐베이터의 특수 트레이에 심어 져서 신생아가 마르고 브로 더 케이지로 옮겨져 온도가 첫 주 동안 +30 ° C로 유지되어야하며 (점차적으로 낮아짐) 골격과 근육 덩어리의 발달을 위해 24 시간 조명이 제공되어야합니다. 3 주가 지나면 새끼 오리를 성인 집으로 옮길 수 있습니다.25 일이되기 전에 병아리는 저수지에 들어가서는 안되며,이 나이에는 불충분하게 기능하는 미골 샘 때문에 수영을 할 수 없습니다.

영양

신생아에게 먹이를주는 과정에는 많은 양의 음식 소비에 적응하는 것이 포함됩니다. 충분한 양의 단백질이 음식과 함께 공급되는 것이 중요하므로, 과립 공급을 시작하는 것 외에도 으깬 삶은 계란과 저지방 코티지 치즈가식이 요법에 포함됩니다.

처음 몇 주 동안, 새끼 오리는 하루에 7-8 번 자주 먹이를받습니다. 셋째 날부터 그들은 푸른 잔디에 익숙해 져 장의 화가 나지 않도록합니다. 대중적인 신념과는 달리, 젖소는 소화하기 어려운 제품이므로 10 일이 될 때까지 주어서는 안됩니다. 사료 소비량은 연령에 따라 하루 100g에서 시작하여 도축 당시 250-300g 수준에 도달합니다.

Star 53은 높은 성장률, 맛있고 지방이 적은 육류 제품의 높은 수율 및 손쉬운 관리로 인해 세계에서 가장 인기있는 오리 십자가 중 하나입니다. 이 육계를 재배 할 때 가장 중요한 것은 양질의 부화 란을 구입하고 사료를 아끼지 않는 것입니다.