닭고기 달걀의 혈액 : 원인과해야 할 일, 먹을 수 있습니까, 건강에 좋지 않습니까? * 가금류

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닭고기 달걀은 인체에 필수적인 많은 양의 비타민, 미네랄 및 아미노산을 함유 한 매우 건강한 제품입니다. 이 제품을 정기적으로 사용하는 사람들은 다른 부분에 혈전이있는 것과 같은 결함을 경험할 수 있습니다. 기사 에서이 현상의 원인과 계란을 먹을 수 있는지 여부를 배우게됩니다.

주요 이유

혈액은 단백질, 노른자, 껍질에서 덜 일반적으로 존재할 수 있습니다. 이것이 일어나는 이유, 조류의 신체 또는 유전 적 요인에 의해 유발 될 수 있습니다. 주요 사항을 고려하십시오.

아시나요 신선한 계란을 찬물이 담긴 용기에 담아 신선한 계란이 있는지 여부를 확인할 수 있습니다. 오랫동안 무딘 끝이 표면에 떠 다니고 좋은 위치는 바닥에 수평 위치로 가라 앉습니다. 신선한 계란에는 작은 공기 실이 있기 때문입니다.

단백질의 혈액

산란 암탉이 단백질에 혈액이 산재 된 알을 낳기 시작하면 다음과 같은 결과가 발생할 수 있습니다.

열악한 영양;
미네랄, 특히 칼륨, 마그네슘, 셀레늄 결핍.

기본적 으로이 상황은 닭고기 식단이 부족한 가을부터 겨울까지 관찰됩니다.

노른자위의 피

대부분의 경우 혈전과 반점이 난의 중앙에서 발견 될 수 있습니다. 다음과 같은 이유로이 문제가 발생합니다.

유전;
스트레스
부적절한 먹이;
면역 체계의 약화;
바이러스, 박테리아, 기생충에 의한 전염병;
몸에 귀중한 물질이 부족합니다.
연령 관련 변화;
과도한 단백질 섭취.

껍질 피

그러한 경우 껍질에 피가 나타납니다.

난관의 외상 또는 염증;
생식 기관의 염증으로 인해;
닭장과 조류 식인종의 과잉 인구;
부적절한 치료로 인해;
위생 기준을 준수하지 않기 때문에.

안에 피가 든 계란을 먹을 수 있습니까?

의심 할 여지없이 많은 사람들은 혈액 내포물이 무서워서 그러한 음식을 먹는 것이 위험한지 아닌지에 대한 의문을 즉시 제기합니다. 혈액과 계란 사용에 대한 제한은 없지만 충분한 열처리 후에 만 가능합니다. 계란에 혈액이 포함되어 있고, 예를 들어 스크램블 드 에그, 스크램블 드 에그 또는 구운 식품을 조리하기 전에 용기에서 나온 경우, 응고를 칼로 간단히 제거 할 수 있습니다.

껍질에 혈액이 있으면 물로 잘 씻어야합니다. 이것은 요리 직전에해야합니다. 씻은 계란은 보관할 필요가 없습니다.

중요! 노른자위에 항상 피가있는 것은 아닙니다 닭이 아프다는 것을 의미합니다. 이것은 난자가 형성되는 동안 혈관이 파열되고 혈액의 일부가 노른자에 빠졌기 때문일 수 있습니다. 격리 된 경우에 혈액 내포물이 염려되지 않아야합니다.

문제 해결을위한 옵션

날달걀에서 혈액을 점점 더 많이 찾는다면 어떤 닭이 그 계란을 가지고 있는지 확인한 다음 원인을 찾아야합니다. 그러한 새는 격리되어 통풍이 잘되고 건조하고 통풍이 잘되며 깨끗한 조명이있는 깨끗한 방입니다.

대부분의 경우 스스로 심각한 원인을 감지하는 것은 불가능합니다. 수의사 만 수반되는 증상에 따라 정확하게 진단하고 유능한 치료법을 처방 할 수 있습니다.문제가 발견되면 가금류 사육자가 원인을 배제하기 시작할 수 있습니다. 우선, 조류를 정상적으로 유지하는 위생 및 위생 조건을 유지하고 품질 영양을 확립하십시오-비타민과 미네랄의 섭취를 늘리고 단백질 제품의 함량을 줄이십시오.

혈액 생성 고환에 대한 철저한 검사도 필요합니다. 껍질에 피가 묻어 있으면 새 주인이 스스로 난관 염증을 느낄 수 있습니다. 250 ml의 가열 된 물에 용해 된 2-3 작은 스푼의 소금으로 만든 식염수로 매일 도킹하여 제거 할 수 있습니다.

절차는 수행되며 고환이 난관에 없어야합니다. 또한 전문가가 처방 할 수있는 방부제로 찌르는 것이 좋습니다.

중요! 계란에서 혈액이 감지되면 암탉을 격리하고 다른 증상이 있는지 확인해야합니다. 새를 직접 대하지 마십시오. 이로 인해 상태가 악화되고 바람직하지 않은 결과가 발생할 수 있습니다.

도킹 외에도, 난관은 바셀린으로 윤활되고 상처는 과산화수소로 처리됩니다. 이 절차는 점막을 부드럽게하고 상처 치유를 자극 할 수 있습니다.

가금류에 감염이 있으면 항생제 요법 (메트로니다졸 및 테트라 사이클린, 페니실린을 포함한 약물)이 필요합니다. 적절한 복용량의 약물은 사료와 물에 혼합됩니다.닭 식인종이나 물기를 사용하면 닭장에 적외선 램프를 설치하여 조류 침략을 줄일 수 있습니다.

생활 조건 과식이 요법이 개선되면 닭고기에 추가 증상이 없었고“피 묻은”알이 정기적으로 나타납니다. 대부분 유전 적 요인이 있습니다. 이러한 레이어는 거부 될 수 있습니다.

아시나요 계란이 오래 조리 될수록 사람의 소화관에서 더 잘 소화됩니다. 몸이 딱딱한 제품을 소화하려면 3 시간이 필요합니다.

유용한 팁 및 예방

물론 문제를 해결하는 대신 허용하지 않는 것이 좋습니다. 계란에 혈전이 생기지 않도록하려면 다음이 필요합니다.

닭장을 정하기 위해 권장 조건에 따라 닭을 보관하십시오-1 평방 미터당 5-6 명을 넘지 않아야합니다. 바닥에서 m, 1 제곱 당 최대 10 골. 세포에 살 때 m.
닭장 청소, 음료 용기, 피더 및 장비 소독을 적시에 수행하십시오.
필요한 모든 비타민-미네랄 복합물을 함유 한 조류를 위해 영양가 있고 균형 잡힌 식단을 만드십시오.
질병의 첫 증상이 한 명 이상의 개인에서 발견되면 즉시 격리하여 수 의학적 치료를 받으십시오.
난관 질환 예방을 위해 요오드와 칼륨 (1 표본 당 3 mg)으로 사료를 보충해야합니다.
일반적으로 질병 저항성을 높이기 위해 20 일 동안 염화 염소 (30mg)를 도입 할 수 있습니다.
건강 문제를시기 적절하게 파악하기 위해 가축의 예방 검사를 정기적으로 수행하는 것이 중요합니다.
새에게 스트레스를주지 마십시오.