사워 크림에 끓인 버섯과 치킨 하트

1300g 25-30 분

1. 마음이 단단해지지 않게하려면 긴 정맥을 잘라야합니다. 그런 다음 제품을 흐르는 물로 씻어야합니다.
2. 팬에 식물성 기름을 첨가하십시오. 가열하는 동안 양파는 어떤 모양으로도 자르지 만 강하지는 않습니다. 황금이 될 때까지 양파를 볶습니다.
3. 버섯을 얇게 썬다. 양파가 금색이 되 자마자 팬에 넣습니다. 잘 섞어 버섯이 부드러워 질 때까지 약 2 분간 끓입니다.
4. 그런 다음 냄비에 닭고기 하트를 넣고 맛을 내기 위해 소금과 후추를 넣으십시오. 10 분 동안 저열로 덮고 끓입니다.
5. 그런 다음 뚜껑을 제거하고 과열 된 액체가 사라지도록 중간 열을 켜십시오. 10 분이면 충분합니다.
6. 잘게 썬 마늘과 사워 크림을 접시에 넣고 철저히 섞으십시오. 다시 덮고 약한 불로 5 분 동안 요리하십시오.

원하는 경우 접시를 더 부드럽게 만들 수 있습니다. 이 경우 식물성 기름을 버터로 대체하는 것이 좋습니다.

샴 피뇽과 오븐 구운 치킨 하트

500g40–45 분

1. 필름의 하트를 청소하고 예열 된 팬에 추가하십시오.
2. 10-15 분 동안 볶습니다. 구이 과정에서 맛에 소금과 후추를 넣고 썬 홉을 넣으십시오.
3. 그런 다음 하트를 베이킹 접시에 넣으십시오.
4. 버섯을 철저히 헹구고 접시로 자릅니다. 그들을 마음 위에 놓으십시오.
5. 그런 다음 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 버섯에 부어주세요. 양파를 미리 볶을 필요는 없지만, 그렇게하면 1-2 분 정도 부드러워집니다. 충분할 것입니다.
6. 피망을 얇게 썰어 양파 위에 올려 놓습니다.
7. 치즈는 갈아서 마요네즈와 혼합해야합니다. 결과 소스를 야채 위에 배부하십시오.
8. 오븐을 190-200 °로 예열하고 요리를 30 분 동안 요리하십시오.

비디오 레시피

샴 피뇽과 오븐 구운 치킨 하트

느린 밥솥에 샴 피뇽 치킨 하트

1kg1.5 시간

1. 정맥과 영화의 심장을 헹구고 청소하십시오.
2. 식물성 기름을 부은 후 양파를 잘게 자르고 멀티 밥솥의 그릇에 넣으십시오. 양파가 부드러워 질 때까지 튀김으로 요리하십시오.
3. 그런 다음 멀티 쿠커에 하트를 추가하십시오. 하트가 균일 한 밝은 갈색이 될 때까지 모드를 변경하지 않고 요리하십시오.
4. 버섯을 작은 임의의 조각으로 자릅니다. 양파와 마음에 넣고 5 분간 요리하십시오.
5. 소금과 후추. 접시가 마르면 물을 조금 넣으십시오.
6. 멀티 쿠커 뚜껑을 닫고 한 시간 동안 "소화"모드를 켭니다. 요리하기 몇 분 전에 마늘을 넣으십시오. 원하는 경우 사워 크림이나 허브를 넣을 수 있습니다.