수분이 많은 파인애플, 향기로운 튀긴 버섯 및식이 닭고기의 공생은 오랫동안 세계 요리의 고전이었습니다. 설명 된 성분은 서로 성공적으로 보완되고 다른 취향의 전체 영역을 나타냅니다. 이 기사에서 파인애플, 닭 가슴살 및 버섯을 기반으로 샐러드를 만드는 가장 좋은 요리법을 배우게됩니다.이 요리법은 휴일 테이블에 원래 추가됩니다.
재료의 선택 및 준비
고품질의 신선한 제품은 준비된 요리가 맛있고 향기롭고 건강하며 물론 안전하다는 것을 보장합니다.
샐러드 재료를 선택할 때는 다음에주의해야합니다.
- 버섯. 샴 피뇽은 가능한 한 신선하고 흰색 또는 크림색의 핑크색, 조밀하고 탄력있는 질감으로 희미하고 쾌적한 버섯 향기가 있으며 노란색 반점과 손상이 없어야합니다. 어두운 색의 존재는 결 실체의 부실을 나타냅니다.
- 닭 가슴살. 먹기에 적합한 필레에는 부드러운 분홍색 또는 흰색 펄프가 있어야하며, 누를 때 잘 튀어 나옵니다. 신선한 유방은 중성 향이 있으며 부드럽고 촉감이 좋습니다. 끈적 끈적한 껍질과 너무 창백한 살이 있으면 항생제가 닭을 키우는 데 사용되었음을 알 수 있습니다.
- 파인애플. 통조림 과일을 선택할 때 항아리를 조심스럽게 검사해야합니다. 병이 부어 오르거나 손상되거나 녹슬지 않아야합니다. 열린 용기에는 파인애플을 완전히 덮을 수있는 충분한 양의 시럽이 있어야합니다. 과일은 다육질의 육즙이 풍부하고 탄력이 있으며 좋은 향기가 옅은 노란색입니다. 파인애플의 품질을 보장하기 위해 집에서 직접 파인애플을 보존 할 수 있습니다.
제품을 선택할 때는 제조일을주의 깊게 살펴 봐야합니다.
파인애플, 닭 가슴살, 버섯 샐러드 레시피
세계 요리에는 파인애플, 버섯 및 닭고기와 같은 재료를 결합한 수많은 요리가 있습니다. 또한,이 요리의 기본은 원칙적으로 샐러드이며, 준비를 위해 최소한의 번거 로움과 시간이 필요합니다. 샐러드는 준비하기가 쉽지만 매우 맛있고 만족스럽고 축제 테이블에서 확실한 마음에 드는 사람이 될 수 있습니다.
클래식 레시피
8-1035 분
절인 샴 피뇽
230g
통조림 파인애플
250 그램
100g 당 영양가 :
소금물에 필렛을 삶아 사각형 형태로 자릅니다.
파인애플과 버섯은 사각형으로 자릅니다.
견과류를 자르십시오.
하나의 큰 용기에 가슴, 샴 피뇽, 파인애플, 견과류를 섞으십시오. 재료를 저어주세요.
마요네즈로 샐러드를 양념하고 향신료로 맛보십시오.
서빙 플레이트를 준비하고 강판에 단단한 치즈를 뿌린다.
비디오 레시피
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중요! 샐러드가 놀라운 맛을 충분히 나타내고 칼로리를 줄이려면 전문가가 직접 만든 마요네즈를 사용하는 것이 좋습니다.
파인애플과 튀긴 샴 피뇽과 퍼프 샐러드
425–35 분
통조림 파인애플
150g
식물성 기름
2-3 큰술. l 튀김
100g 당 영양가 :
- 부드럽게 될 때까지 필렛을 요리하고 입방체로 자릅니다.
- 양파 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.
- 샴 피뇽을 헹구고 임의의 조각으로 자릅니다.
- 식물성 기름에 양파와 버섯 튀김.
- 껍질에서 벗어난 계란을 삶아 큐브 형태로 자릅니다.
- 치즈를 창살.
- 접시를 층으로 조립하고 마요네즈로 각 층에 기름을 바르십시오 : 바닥 버섯을 양파 버섯 혼합물, 두 번째 층-필렛, 세 번째-파인애플 슬라이스, 네 번째-단단한 치즈, 마지막-계란의 형태로 넣으십시오. 최상층은 소스로 칠할 수 없습니다.
- 다진 허브로 샐러드를 장식하십시오. 냉장고에서 약 60 분간 끓입니다.
아시나요 첫 번째 샐러드는 고대 로마에 나타났습니다. 일반적으로 그들의 주요 성분은 허브, 녹색 잎으로 꿀, 후추 및 소금으로 맛을 냈습니다.
닭고기, 버섯 및 파인애플의 맛있고 만족스럽고 향기로운 샐러드는 독특하고 달콤하고 맛이 뛰어나서 무관심하지 않습니다. 이 요리는 축제 테이블에서 중요한 하이라이트가되거나 일일 메뉴를 완벽하게“희석”합니다. 또한 경험이없는 요리사조차도 최소한의 시간과 노력을 들여 요리 할 수 있습니다.