아침 식사는 신진 대사를 시작하고 하루 종일 몸을 활성화하는 데 도움이됩니다. 영양사는 하루에 모든 식사의 칼로리의 약 25 %를 아침 식사에 넣는 것이 좋습니다.
적절한 아침 식사에 대한 권장 사항
아침 식사에서 가장 많은 혜택을 누릴 수있는 여러 규칙이 있습니다.
- 먹기 30 분 전에 상온에서 물 한 잔을 마셔야합니다. 이것은 신진 대사 과정을 시작합니다.
- 아침에는 7에서 9까지 먹는 것이 좋습니다.
- 매일 같은 시간에 아침 식사를하는 것이 가장 좋습니다.
- 천천히 조심스럽게 씹는 음식을 먹어야합니다.
- 녹차, 케 피어, 커피와 같은 적절한 음료가 있어야하지만 식사 후에 마셔야합니다.
미국 버지니아 대학의 과학자들은 라이브 요거트를 정기적으로 사용하면 우울증을 완화시킬 수 있다는 것을 발견했습니다. 이것은이 제품에 포함 된 유산균이 스트레스 호르몬 인 코티솔의 수준을 줄일 수 있기 때문입니다. 따라서 정기적으로 요구르트를 사용해야합니다.
가장 건강에 좋은 요리를위한 옵션
아침 식사가 유용해야한다는 사실 외에도 요리하는 데 너무 오래 걸리지 않는 것이 중요합니다.
가능한 옵션은 다음과 같습니다.
- 오믈렛, 스크램블 에그, 삶은 달걀. 야채, 삶은, 조림 닭고기 또는 칠면조를 넣을 수 있습니다. 우유는 오믈렛에 첨가됩니다.
- 치즈, 닭고기, 허브, 야채, 계란 통 밀 밀가루 빵 샌드위치.
- 아보카도, 견과류, 딸기와 코 티 지 치즈. 코티지 치즈 캐서롤 또는 치즈 케이크도 좋은 옵션이 될 수 있습니다.
- 과일, 딸기, 꿀, 자연 요구르트, 견과류, 시리얼 추가와 양념.
- 견과류, 딸기, 과일과 함께 다양한 시리얼. 죽은 규칙적이고 느린 탄수화물의 훌륭한 공급원으로 3-4 시간 동안 에너지를 공급할 수 있습니다. 다양한 곡물이 있으므로 아침 식사를 다양 화하는 것은 쉽고 간단합니다.
- 스무디. 이제는 매우 인기있는 음식 옵션입니다. 당신은 당신의 취향에 딸기, 과일, 심지어 야채를 추가 할 수 있습니다. 유용한 첨가물은 천연 요거트, 케 피어 및 섬유-밀기울, 아마 씨앗입니다.
밀기울 -장의 올바른 기능에 필요한 섬유질 공급원. 섬유질은 소화되지 않고 흡착제 역할을합니다. 그들은 독소, 중금속 염을 제거하고 장 운동성을 개선하며 변비를 예방합니다. 밀기울을 마시면 혈중 콜레스테롤 수치가 낮아집니다. 또한이 유용한 제품은 체중 감량에 도움이됩니다.
아침에 먹을 수없는 것
아침에 사용이 바람직하지 않은 제품 목록이 있습니다 : 훈제 고기, 튀긴 고기, 소금에 절인 생선, 피클, 매운, 지방. 이러한 제품은 소화 기관, 즉 췌장에 강한 부담을줍니다.
밀가루와 과자. 이 아침 식사 옵션은 빠른 탄수화물이므로 포도당이 빠르게 증가합니다. 아침에 과자를 먹으면 1-2 시간 후에 다시 먹기를 원할 것입니다.
공복에 과자를 먹을 수 없습니다. 췌장은 깨어 난 후 적절한 양의 인슐린을 생산할 수 없기 때문에. 아침에 혈당이 증가하면서 과자를 먹는 데 어려움을 겪고 있습니다.
공복이 아닌 식사 후에는 커피를 마실 수 있지만 아침에 알코올 음료를 마시면 훨씬 더 많은 음식을 먹을 수 있습니다. 감귤과 같은 일부 과일은 위의 산도를 증가시킵니다.
맛있고 건강에 좋은 에너지가 풍부한 아침 식사는 건강, 체중 감량, 복지 및 좋은 분위기의 길입니다.