Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
버섯을 곁들인 구운 호박은 매우 맛있고 건강에 좋은 음식으로 간단하게 준비 할 수 있습니다. 단계별 조리법을 따르십시오.
재료의 선택 및 준비
씨앗이 없도록 호박을 젊게 선택하는 것이 좋습니다. Champignon은 눈에 띄지 않는 결함이없고 신선하고 밝으며 다리와 모자 사이에 촘촘한 표면과 속이 빈 필름 만 구입합니다.
아시나요 유럽의 일부 궁전에는 특별하고 가장 맛있는 샴 피뇽이 재배되어 로열티 만 먹을 수있는 지하실이있었습니다.
모자가 반쯤 닫힌 어린 버섯을 선택하는 것이 좋습니다. 버섯을 씻고 야채를 껍질을 벗겨야합니다. 동시에 어린 호박은 껍질을 벗길 수 없습니다.
버섯과 호박을위한 요리법
5-61 시간 10 분
어린 애호박이나 애호박
600g
달콤한 고추
150g
이탈리아 허브
맛보기
100g 당 영양가 :
각 호박을 슬라이스 또는 큐브로 자릅니다. 그들의 크기는 당신의 재량에 따라 무엇이든 될 수 있습니다.
다른 재료를 넣고 혼합하기가 편리하도록 큰 그릇에 넣으십시오.
각 버섯을 조각으로 자르고 야채에 첨가하십시오.
마늘을 부수거나 야채에 문지릅니다.
양파는 반 고리 또는 입방체, 후추로 자르십시오. 일반적인 그릇에 부어 넣으십시오 (나머지 또는 예비 튀김의 나머지 성분에 첨가 할 수 있습니다).
소금, 후추, 이탈리아 허브 또는 다른 향신료를 선택하십시오.
사워 크림을 붓고 파를 뿌리고 잘 섞는다.
모든 재료를 내열 유리 팬에 옮기고 단단히 조입니다.
200 ° C로 예열 된 오븐에 혼합물을 넣으십시오. 45 분간 굽습니다.
베이킹 시트를 꺼내서 호박 캐서롤에 치즈를 문지르고 15 분 더 익힌다. 황금빛 갈색이 될 때까지 같은 온도에서 굽습니다.
오븐에서 캐서롤을 꺼내고 허브를 뿌립니다.
중요!열처리하지 않으면 샴 피뇽은 더 많은 영양분을 유지하지만 구입 한 버섯의 품질에 대해 확실하지 않은 경우 캐서롤에 넣기 전에 튀기거나 끓이는 것이 좋습니다.
이 조리법에 따라 버섯으로 호박을 요리하는 것은 간단하지만 매우 맛있습니다. 버섯은 미리 튀겨서 반찬의 맛을 향상시킬 수 있습니다. 삶은 감자 튀김, 양배추 조림 또는 독립 버섯 요리와 함께 제공 될 수 있습니다.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send