생 샴 피뇽 샐러드는 빨리 준비되며 준비가 매우 쉽습니다. 이 버섯은 슈퍼마켓에서 연중 판매되며 야채와 잘 어울립니다. 이러한 성분의 샐러드는 맛이 좋을뿐만 아니라 열처리가없는 제품은 인체에 필요한 모든 물질을 보유하기 때문에 유용합니다. 다음은 요리 초보자도 쉽게 할 수있는 생 샴 피뇽과 야채 샐러드에 대한 간단한 요리법입니다.
재료의 선택 및 준비
샴 피뇽은 젊고 작은 크기로 섭취해야합니다-그들은 더 즐거운 섬세한 맛을 가질 것입니다. 버섯은 흐르는 물에 완전히 씻고 청소해야합니다. 신맛이 나는 품종의 요리를 위해 사과를 선택하면 더 맛있습니다. 이를 위해 잘 알려진 Simirenko 버전이 적합합니다.
아시나요 전파 과정에서 단일 샴 피뇽이 약 4 천만 포자를 공기 중으로 방출합니다.
생 샴 피뇽 샐러드 레시피
샐러드는 드레싱에 잘 담 그려면 10 분 이상 서 있어야합니다.
900g 15–20 분
100g 당 영양가 :
샴 피뇽을 반으로 자르고 얇은 판으로 반을 자릅니다.
당근 강판에 빨대와 함께 당근을 창살로 만드십시오.
오이를 얇은 스트립으로 자릅니다.
양파는 반 고리로 자릅니다.
칼로 파슬리와 민트 채소를 Gri 으십시오.
빙산 양상추를 잘게 썬다.
사과 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르십시오.
다진 버섯, 야채 및 과일을 하나의 용기에 넣으십시오.
별도의 그릇에 보충하십시오. 이렇게하려면 올리브 오일, 레몬 주스, 꿀 및 겨자를 조심스럽게 혼합해야합니다.
결과 야채 혼합물을 소스로 양념하고 모든 재료를 섞으십시오.
비디오 레시피
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이 샐러드는식이 요법을 모니터링하고 건강한 생활을하는 사람들에게 적합합니다. 과도한 칼로리로 과부하가 걸리지 않고 유용한 물질로 몸을 포화시킵니다.
치즈 나 닭고기와 같은 새로운 제품을 추가하여 실험 해 볼 수 있습니다. 이 요리는 예상치 못한 손님이 집 문 앞에 나타날 경우 준비하는 데 약간의 시간이 걸릴 수 있습니다.