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스마트 한 수직 버섯 농장은 미국의 Smallhold 스타트 업에 의해 개발되었습니다. 그러한 농장의 굴 버섯은 일주일 안에 자랄 수 있습니다.
체크 아웃
주당 평균 수확량은 18-36 kg의 버섯입니다. 이것은 기존의 버섯 농장보다 40 % 더 많습니다. 동시에, 성장 과정은 96 % 적은 물을 소비합니다.
굴 버섯 외에도 Hericium erinaceus는 농장에서 자랍니다. Agrocybe cylindracea 및 표고 버섯 회사는 사용한 인쇄물을 버리지 않고 퇴비화를 위해 지역 기업에 제공합니다.
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