과일 수출 회사 인 Vinaigrette LLC의 컨설턴트 인 Maxim Kulik은 우크라이나 사과 생산 업체들이 사과 품종 선택에서 10 ~ 15 년 동안 전 세계적으로 뒤떨어져 있다고 지적했다.
직접 연설 :“이제 우리와 같이 : 갈라는 판매용입니다. 모두가 갈라를 대량 재배하고 있습니다. 나는 동지들, 서두르지 말고 지금 Gala를 수출하는 것은 우리에게서 80 %를 차지하지만, 만약 우리가 새로운 클럽 품종을 가지고 있다면, 우리는 그것들을 매우 비싸게 팔 것입니다. Maxim Gallik은“Gala 자동차 10 대를 판매함으로써 클럽 급 자동차를 판매하는 것보다 수입이 적습니다.
그에 따르면, 세계 사과 패션의 입법자로 간주되는 이탈리아 인들은 몇 년 동안 갈라를 뿌리 뽑아 왔습니다. 직접 연설 :“이미 시장이 어떻게 행동하고 따라야하는지 알아야합니다. 따라서 우리는 개발에서 10-15 년 뒤쳐져있다”고 전문가는 말했다.
7 천 가지 이상의 사과를 시험해 보려면 20 년 동안 매일 1 개의 사과를 먹어야합니다.
전문가는 우크라이나 농민들이 새로운 트렌드를 인식하지 못한다고 불평했으며, 그중에서도 사과 시장에서 가장 중요한 것은 품종을 바꿔야한다는 것입니다. 클럽 종류가 현재 사용되고 있습니다-Pink Lady, Kiko, Jazz.
이것들은 같은 갈라의 더 매력적인 품종이지만, 몇 배나 더 비싸고 팔릴 가능성이 높습니다. 전 세계의 고객은 참신함을 찾고 있으며 Idared, Golden 및 Gala와 같은 전통적인 품종에 질려 있습니다. 선반에서 특이한 제품을보고자하는 밀레니엄 세대는 시장의 속도를 설정합니다. 이 연령대에 맞게 다양한 품종을 만들었습니다.
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