말레이시아 팜 오일 협의회는 올해 팜 오일의 가격 안정성이 톤당 $ 565로 예측합니다.
2019 년 세계 생산량 증가에 따라 3 백만 톤에서 2 억 7,500 만 톤으로 전 세계 수출이 150 만 톤 증가하고 1,500 만 톤에이를 것으로 예상되며, 그 중 천만 이상 톤은 인도를 구매합니다.
팜유는 독특한 특성으로 인해 널리 인기를 얻었습니다.
더 싸다. 비료가 필요없는 소박한 야자수는 17-20 년 동안 열매를 맺을 수 있으며 일년에 세 번 수확 할 수 있습니다.
죽상 경화증 및 혈전 발생을 유발하여 위험한 인체에 유해한 트랜스 이성질체는 없습니다.
보편적으로 적용 가능합니다. 요리에서 야자유는 마가린, 아이스크림, 다양한 제과 제품의 제조 및 인스턴트 제품 생산의 기본 성분으로 요리에 사용됩니다. 요리 생산 외에도 오일은 가정용 화학 물질 및 화장품 생산에 널리 사용됩니다. 최근에는 원료가 산업용 윤활유 및 바이오 연료로 널리 사용되고 있습니다.
미량 원소와 비타민이 풍부합니다. 팜유는 지방산, 50 % 포화, 40 % 단일 불포화 및 10 % 다중 불포화의 균형 잡힌 조성을 갖는다. 그리고 제품에 포함 된 미량 원소는 항산화 특성으로 신체에 가치가 있습니다. 또한 팜유에는 콜레스테롤이 없으며 인체에 완벽하게 흡수됩니다.
다른 식물성 오일보다 더 긴 저장 수명. 팜 오일을 함유 한 제품의 저장 수명에 긍정적 인 영향을 미칩니다.