문화의 버섯 농장은 오늘날 버섯, 샴 피뇽, 표고 버섯을 놀라게하지 않을 것입니다-이것은 재배 종의 작은 목록입니다. 그래서 흰 버섯은 거의 전 세계에서 존경을 받았으며 정원사에게 여름 조건에서 자랄 수있는 기회를주었습니다.
Porcini 버섯에 대한 간단한 설명
버섯에는 큰 결실이 있습니다 : 클럽 모양 또는 원통형 척추 경, 흰색, 갈색의 얼룩덜룩 한 얼룩. 일부 시편은 바닥을 10cm 두께로 증가시킵니다. 모자는 접시의 바닥과 같이 윗면, 안쪽, 평평한 곳에 볼록합니다. 성인의 지름은 30cm에 이릅니다.
표면은 갈색 톤으로 칠해지며, 균근이 형성되는 사람에 따라 모자의 그늘에 더 적거나 어두운 갈색이 포함될 수 있습니다. 포르 치니 버섯의 두 번째 이름 인 보 로비 크는 다육질의 섬유질 펄프를 가지고있어 컷에서 어둡게하지 않습니다. 영양가있는 버섯으로 맛과 향이 풍부한 버섯.
성장 조건 및 농업 기술
자연 조건에서 따뜻한 계절에는 6 월에서 10 월까지의 boletus 결실이 있고 따뜻한 지역에서는 첫 번째 과일이 5 월에 나타납니다. 줄거리에서 적어도 + 9 ° C로 예열 된 토양에서 포자의 발아에 관여해야합니다.
성공적인 작물 재배에는 특정 모드가 필요합니다.
- 온도-+ 18 ... + 28 ° С;
- 습도-60 % 이상.
비디오 : 사이트에서 porcini 버섯 재배
좌석 선택
보 로빅은 과일 작물로 이웃을 용납하지 않으며, 균사체는 죽을 수 있습니다. 보 로빅은 낙엽수와 침엽수 림으로 균근을 형성합니다.
- 자작 나무;
- 너도밤 나무;
- 무속;
- 참나무;
- 낙엽송
- 알더 나무;
- 가문비 나무;
- 소나무.
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열린 땅 준비
적절한 토양-버섯 또는 모래 덩어리 토양에서 버섯을 재배해야합니다. 코티지가 무거 우면 모래를 파고 발라서 희석해야합니다.
심기 직전에 토양은 오염 제거되어야합니다.
- 생물학적 제품 (지침에 따라 Trichodermin, Fitosporin, 희석 및 주입);
- 과망간산 칼륨 용액을 부으십시오.
- 잡초와 식물 파편에서 기계적으로 청소하십시오.
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파종 균사체
숲에서 당신은 올바른 나무 (자작 나무 아래 파는 boletus는 소나무 아래에서 자라지 않을 것입니다)와 틈새를 찾아서 균사체를 파서 나무 나 바늘에서 떨어진 흙과 껍질 조각을 포착해야합니다.
착륙 중 일련의 동작 :
- 줄기 주위의 70cm 거리에있는 줄거리에서 나무 아래 토양 (25-30cm)의 최상층을 파십시오.
- 삼림에서 발굴로 가져온 샘플 및 식물 잔재가있는 토양 혼합물을 넣고 부식질 0.5kg을 첨가하십시오.
- 균사체를 혼합물 위에 심고 바늘, 잎 및 모래를 뿌린다.
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많은 정원 상점에서는 실험실에서 생산 된 균사체를 찾을 수 있습니다. 시드 패키지는 3m² 면적으로 설계되었습니다. 파종은 5 월에 실시 할 수 있습니다. 지시 사항 :
- 이전 예에서 나무 아래 토양 층을 파십시오.
- 최소 10cm 두께의 껍질, 바늘, 잎의 층이 일종의 구멍의 바닥에 놓여 있습니다.
- 부식질의 같은 층 위에.
- 필요한 양의 균사체는 모래와 1 : 1 혼합되어 준비된 토양에 골고루 분포됩니다.
- 가능한 비가 작물을 씻지 않도록 다른 부식질 층으로 덮으십시오.
- 두 경우 모두 파종 후 토양 관개가 수행됩니다 : 물 뿌리개 또는 물방울. 토양은 12-17cm 깊이에 젖어 야합니다.
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포자 전파
이미 작물이 있으면 문화 재현에 참여할 수 있습니다. 다음과 같이하십시오 :
- 우선 과일 한 개를 덮어 두어야합니다.
- 그런 다음 포자를 포함하는 그의 모자는 피부를 제거하여 분쇄됩니다.
- 덩어리를 용기에 넣고 (캔 1 캔), 설탕 5 g, 효모 20 g을 첨가하고, 깨끗하고 바람직하게는 샘물을 첨가한다.
- 혼합물은 따뜻한 장소에서 2 주 동안 방치해야합니다.
- 그 후, 150 ml의 버섯 주입을 순수한 물과 함께 10 l의 부피로 가져오고 선택된 토양을 흘립니다.
- 그런 다음 정상적인 물을 뿌려 수분이 깊숙이 들어가 포자 물질을 끌어 당깁니다.
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유용한 팁
boletus가 자랄 때 어려움은 일반적으로 발생하지 않지만 때로는 경험이 부족한 초보 버섯 재배자는 실수를합니다.
성공적인 농부들의 유용한 팁 :
- 균사체가 파고 자라는 나무는 같은 종이어야합니다.
- 실제 boletus와 먹을 수없는 담즙 곰팡이의 차이점을 연구하십시오.
- 포자에 의해 재생산되도록 선택된 표본은 포자 직후에 담 가져야합니다 : 포자와 육체는 빠르게 분해됩니다.
- 침대에 물을 줄 때 물을 너무 많이 쓰지 마십시오. 토양은 항상 15cm 깊이로 촉촉해야하지만 젖지 않아야합니다. 한 나무 아래, 충분한 40 리터의 물.
- 번식을 위해 펄프를 담글 때 설탕 대신 알코올을 사용할 수 있습니다. 액체 10 리터의 경우 4 큰술이면 충분합니다. l 알코올.
- 파종은 9 월 이전에 수행되며, 그렇지 않으면 겨울철에는 균사체가 뿌리를 내리기 전에 죽을 것입니다.
- 장소는 조명되어야하며 나무의 왕관은 약간의 그림자를 줄 것입니다.
- 시원하고 흐린 날에 착륙합니다.
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따라서 자신의 cep 수확을 재배하고 즐기는 것은 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 재료 심기 및 수집 규칙을 따르는 것입니다.