아마도, 과자를 구울 때 퍼지는 냄새로 더 잘 알려진 바닐라의 향기에 익숙하지 않은 사람들은 없을 것입니다. 이 제과 첨가제는 난초과 (난초)에 속하는 바닐라 속 식물의 꼬투리에서 얻습니다. 집에서 그러한 난초를 키울 수 있으며, 우리는 어떻게 난초를 보여줄 것입니다.
아시나요 예전에는 바닐라 포드가 돈과 같은 구매 비용을 지불했습니다.
식물 설명
오키드 바닐라 (바닐라, 바닐라)는 1808 년 영국 과학자 인 헨리 찰스 앤드류스 (Henry Charles Andrews) 덕분에 알려진 식물입니다. 나중에 미국의 중부와 남미에서 미국 (플로리다)의 열대 지방에 분포했습니다.
XVI 세기 중반 스페인이 멕시코를 정복 한 후 이탈리아, 스페인, 오스트리아에 나타 났으며 나머지 유럽에서는 XIX 세기 말까지 알려졌습니다. 이것은 유럽 조건에서 식물이 과일을 맺지 않았기 때문입니다. 집에서는 특별한 종류의 꿀벌로 수분을 공급했기 때문입니다. 이것은 1841 년 프랑스 섬에 사는 노예 인 에드몬드 알 비우스 (Edmond Albius)가 식물이 손으로 수분을 공급할 수 있음을 알게 될 때까지 계속되었습니다.
식물 특성 :
- 상록수를 나타냅니다.
- 그것은 epiphyte이며 다른 식물에서 자라지 만 기생하지 않습니다.
- 줄기는 녹색으로 칠하고 컬하며 자연적으로 최대 30m까지 자랄 수 있습니다.
- 잎은 녹색이고 두껍고 풍부하게 자랍니다. 모양은 끝이 뾰족한 타원입니다.
- 꽃은 봄과 초여름에 발생합니다. 꽃의 크기는 6cm이고, 색은 황록색이며, 경주 복 모양이며, 꽃자루에는 수 개가 있습니다. 꽃은 8 시간 동안 번갈아 꽃이 피고 총 개화 시간은 약 6 주입니다.
- 꼬투리 모양의 상자 안의 과일은 씨앗 (콩)입니다.
중요! 알려진 100 종 이상의 난초 종 중 바닐라 바닐린은 3에서만 얻을 수 있습니다. 최고 품질의 물질은 평평한 바닐라 (방향족 바닐라, 잡색 바닐라, 바닐라 플라 니 폴리아 바리에 가타)입니다.
구매시 난초를 선택하는 방법은 무엇입니까?
돈을 버리지 않으려면 바닐라를 구입할 때 규칙을 준수하십시오.
- 꽃과 상점의 어디에 서 있는지 점검하십시오.
- 잎에 반점이나 꽃이 피는 부진하고 손상된 식물을 섭취하지 마십시오.
- 난초가 건조하거나 늪 토양에서 자라면 팬에 물이 있습니다.
- 가능하면 뿌리를 연구하십시오. 회색 또는 갈색은 관리 및 질병 상태가 나쁘고 녹색 또는 자주색 색조는 건강을 나타냅니다. 냄비에 흙보다 뿌리가 더 있어야합니다.
바닐라 난초를 심는 방법?
권장 사항에 따라 그러한 난초를 키울 수 있습니다.
착륙 용량의 선택
난초를 심기위한 최선의 선택은 난초를위한 특별한 바구니 형태의 용기이며, 그다음에 감싸 줄 수 있습니다. 더 많은 예산 옵션은 점토 또는 플라스틱 냄비이지만 코코넛 섬유로 덮인 지지대를 추가로 설치해야합니다. 어쨌든 지름이 식물 뿌리의 지름 3cm를 초과하지 않아야합니다.
아시나요 멕시코의 아즈텍 인디언 부족은 바닐라 포드로 지도자에게 세금을 납부했습니다.
토양 및 심기 재료 준비
바닐라 난초의 토양은이 종의 일부 특징을 고려하여 중성 산성이어야하며 가볍고 느슨해야하며 epiphytic 식물을 위해 특별히 설계되어야합니다.
이러한 토양 혼합물의 구성 요소 :
- 다진 소나무 껍질;
- 숯;
- 거미 이끼;
- 고사리 뿌리;
- 펄라이트;
- 소독 된 정원 토양.
착륙 기술
바닐라 난초를 심는 방법 :
- 이식이 수행되는 경우 화분, 토양 혼합물, 배수, 절단 또는 전체 식물을 준비하십시오.
- 냄비에 배수구와 기질을 채우고 적시고 스토킹을 설치하여 두 눈을 위해 땅에 깊게하십시오. 이식 할 때 지구 덩어리로 난초를 옮기십시오.
- 탬핑하지 않고 지구를 뿌린다.
- 비닐 봉지로 냄비로 손잡이를 덮으십시오. 이식 된 난초는 덮을 필요가 없습니다.
- 주기적으로 환기 시키십시오.
- 손잡이에서 싹이 자라기 시작하면 패키지를 꺼내는 시간이 다가옵니다.
비디오 : 바닐라 오키드 심기
자택 요양
집에서 바닐라 난초를 키우려면 특정 조건을 만들고 적절하게 관리해야합니다.
아시나요 제과자가 바닐라 포드를 사용할 수 있도록 먼저 뜨거운 물을 부어 발효 한 주 동안 방치 한 다음 몇 개월 후에 햇빛에 노출되지 않고 자연 조건에서 건조시킵니다.
집에서의 숙박 및 최적 조건
바닐라 가정 재배 조건 :
- 라디에이터와 태양으로부터 멀리 떨어진 따뜻하고 밝은 장소에 두십시오. 가장 좋은 방법은 동쪽 또는 서쪽을 향한 창입니다.
- 대기 온도는 + 25 ... + 30 ° С로 유지해야하며 + 18 ° C 이하의 온도에서는 식물이 생존하지 못합니다.
- 난초는 80 ~ 90 %의 높은 습도를 유지해야하며 토양도 마르지 않아야합니다. 이 수준은 물을 뿌리거나 분무하고 근처에있는 캔이나 공기 가습기를 설치하고 팔레트에 찰흙을 깔아 축축하게함으로써 달성 할 수 있습니다.
- 조명은 좋지만 직사광선이없는 곳에서 사용하십시오. 그늘은 권장하지 않으며 여름에는 산란 된 빛을, 겨울에는 인공 조명을 추가하십시오.
- 방 환기는 유지 관리의 중요한 부분이지만 초안을 만들 수는 없습니다.
물을주고 먹이기
+ 30 ... + 40 ° C의 온도에서 물을 바닐라 난초에 물을 주어야합니다. 물을 뿌리는 가장 좋은 방법은 뿌리는 것입니다. 식물 샤워를 준비하고 냄비를 물통에 넣으십시오. 바닐라는 자주 드레싱을해야합니다-2-3 주마다 난초를위한 비료가 물을 뿌려 지거나 전문 상점에서 구입하십시오. 그러나 패키지에 표시된 복용량이 너무 많으므로 절반으로 줄이거 나 세 번째 부분을 복용해야합니다.
중요! 급수 빈도는 토양 수분 수준에 따라 결정됩니다. 건조해서는 안되지만 겨울에는 급수 간격이 약간 증가해야합니다.
가지 치기
이 난초를 가지 치기위한 엄격한 요구 사항은 없으며, 측면 싹의 성장을 자극하기 때문에 식물을 젊어지게하고 화려 함을 높이기 위해 절차가 수행됩니다. 잘라낸 상판은 재생산에 사용될 수 있습니다.
번식
바닐라 난초의 열매에는 씨앗이 들어 있지만 숙련 된 정원사에게도 새로운 난초를 재배하는 것은 문제가되므로 그것을 전파하는 주요 방법은 절단입니다. 절단에는 가지 치기로 얻은 식물의 일부가 사용되어 뿌리 과정이있는 것을 선택합니다.새싹은 길이가 30cm 이상인 조각으로 자르고 뿌리 성장을 자극하는 특수 도구로 처리하여 촉촉한 기질에 담그고 따뜻한 장소에 놓고 새싹의 성장이 눈에 띄기 전에 유리 뚜껑이나 비닐 봉지로 덮습니다.
휴면 및 개화기
봄과 초여름에 난초의 개화기가 시작됩니다. 이 식물은 많은 짧은 꽃자루를 버리고, 녹색 색조를 가진 최대 5 개의 향기로운 노란색 꽃이나 노란색 색조를 가진 밝은 녹색을 자랍니다.
중요! 처음으로 바닐라에서 3-4 세가되면 꽃이 나타납니다.
꽃은 5 개의 꽃잎으로 구성되어 있으며 중앙에는 길쭉한 입술이 있습니다. 각 꽃은 8 시간 동안 눈을 즐겁게하고 퇴색 할 수 있습니다. 꽃이 동시에 피지는 않지만 몇 조각으로 꽃이 피므로 거의 1.5 개월 동안 즐길 수 있습니다.
다른 유형의 난초와 마찬가지로, 자연 조건에서 그들은 특정 유형의 곤충, 모국에 사는 멜리 포나 가족의 따끔 거림없는 꿀벌 만 유치합니다. 따라서 중남미 이외의 수 분은 수동으로 수행됩니다. 제빵을 위해 자신의 향신료를 얻고 싶다면이 방법을 사용해보십시오.난초가 피면 과일이 있는지 확인하고 비어있는 시들어 진 새싹을 잘라내십시오. 식물 휴면 기간은 겨울에 시작되며, 이때 물을 공급하고 식물을 덜 자주 공급하고 기온을 + 20 ° С로 낮출 수 있습니다.
해충 및 질병
해충은 실제로 바닐라 난초에 영향을 미치지 않지만 부적절한 질병 관리로 인해 아플 수 있습니다.
- 줄기 부패 -식물이 너무 많이 물을 주면 싹에 영향을 미칩니다. 땅과 물을 덜 자주 교체해야합니다.
- 뿌리 부패 (회색 또는 갈색) -과도한 물 공급으로 인해 뿌리가 검게 변합니다. 물이 정체되지 않도록 난초를 이식하고 모니터해야합니다.
- 마른 나뭇잎 -물이 적거나 습도가 낮습니다. 더 자주 물을 뿌리려면 스프레이를 사용하십시오.
- 나뭇잎에 밝은 반점 -이것은 햇볕에 탔습니다. 창에서 식물을 더 멀리 냄비를 제거하거나 빛을 산란시키는 장치를 사용해야합니다.
- 싹의 공중 뿌리 싹은 검은 색으로 변했습니다. -탑 드레싱이 너무 많습니다. 비료의 농도를 줄이고 비료 간격을 늘리십시오.