가정의 정원 침대에서 종종 자라는 가장 인기있는 야채 중 하나는 호박입니다. 많은 기존 품종 중에서 둥근 호박을 구별 할 수 있으며, 특히 맛있는 펄프와 매력적인 외관으로 구별됩니다. 이 기사에서는 자세한 설명, 재배 기능 및 관리 규칙을 고려할뿐만 아니라 가장 인기있는 품종의 특성에 대해 알아 봅니다.

등장 사례

고향 애호박은 중미와 멕시코로 간주됩니다. 그들은 네비게이터 콜럼버스 (Columbus) 덕분에 유럽의 영토에 왔으며, 그는 콜럼버스 (Columbus)를 항해했습니다. 그 후, 3 세기 동안 식물은 이탈리아의 식물원에서 독점적으로 장식 목적으로 재배되었습니다. 과일은 18 세기에만 소비되기 시작했습니다. 야채는 19 세기 터키에서 현대 러시아 영토에 왔습니다. 둥근 모양의 과일은 10 년 전에 우리 지역에 나타 났으며 이미 정원사들 사이에서 상당한 인기를 얻었습니다.

아시나요 "zucchini"라는 이름은 터키어 kabak에서 유래 한 것으로 "호박"을 의미합니다.

둥근 호박의 모양과 크기

이 유형의 호박은 직사각형과 달리 구형입니다. 과일은 고밀도 껍질로 덮여있어 오랫동안 신선한 상태를 유지하는 데 도움이됩니다. 다른 품종에는 녹색, 줄무늬, 밝은 색, 노란색 또는 주황색과 같은 피부색이 다른 과일이 있습니다. 일반적으로 둥근 애호박은 호박과 비슷합니다. 크고 작은 과일이있는 품종이 있으며, 야채의 무게는 300g에서 5-6kg입니다. 둥근 애호박은 다양한 기후 조건에서 잘 뿌리내어 알맞은 수확을합니다.

맛의 특성

둥근 호박은 가장 맛있고 섬세한 것으로 간주됩니다. 그들의 살은 대부분 연한 색을 띠지 만 일부 품종에서는 주황색 일 수 있습니다. 과일은 수분이 많고 적은 수의 씨앗이 포함되어있어 다양한 요리를 요리하는 데 사용할 수 있습니다. 독특한 단 맛이 나는 품종이 있습니다.이 야채에서 겨울 동안 맛있는 스쿼시 잼을 만들 수 있습니다.

구성 및 칼로리 함량

둥근 호박은 인체에 매우 유용한 화학 성분을 가지고 있습니다. 비타민 A, B 및 C, 마그네슘, 칼슘, 철 및 칼륨, 엽산 및 니코틴산, 펙틴이 포함되어 있습니다. 채소에는 섬유질이 많이 포함되어 있으며 비타민 성분이 풍부하여 저칼로리 식품에 속합니다.

과일 100g의 영양가는 다음과 같습니다.

• 단백질-0.6 %;
• 지방-0.3 %;
• 탄수화물-4.6 %;
• 칼로리-24 kcal.

중요! 호박의 저자 극성 특성으로 인해 첫 번째 먹이로 영아에게주는 것이 좋습니다.

둥근 호박의 장점과 단점

둥근 호박을 재배하는 인기는 많은 긍정적 인 특성 때문입니다.

• 야채의 주요 장점은 다음과 같습니다.
• 저칼로리 함량 및 풍부한 비타민 조성;
• 매력적인 과일 모양;
• 섬세한 맛으로 요리에 호박을 사용할 수 있습니다.
• 소화 시스템에 유익한 효과;
• 피부에 보습 효과;
• 알레르기 반응과 당뇨병을 가진 사람들이 먹을 가능성;
• 암 위험을 감소시키는 능력;
• 간호 및 성장 조건의 다양성에 대한 소박함.

• 많은 양의 장점에도 불구하고 둥근 호박에는 몇 가지 단점이 없습니다.
• 과일은 신부전으로 소비 될 수 없습니다.
• 야채는 위의 산도가 높은 사람들에게는 생식에 금기입니다.
• 애호박은 혈액에 과량의 칼륨을 섭취 할 수 없습니다.

다양한 다양성

매력적인 모양으로 인해 둥근 호박은 여름 별장과 축제 테이블의 장식이됩니다. 그들은 개인 가정에서만 자라기 때문에 슈퍼마켓에서 구입할 수 없습니다. 연구 결과 외부 특성과 재배 특징에 따라 서로 다른 다양한 종류의 둥근 애호박이 얻어졌습니다. 과일의 크기와 무게에 따라 모든 품종이 크고 작은 것으로 나뉩니다.

큰 둥근 호박

여기에는 1-6kg – 7kg의 둥글고 큰 과일이있는 품종이 포함됩니다. 그들은 날로 먹거나 다양한 야채 요리 또는 보존으로 준비 할 수 있습니다. 과일을 언제 고르는 지 이해하려면 약간 잘 익은 형태로 가장 맛있다는 것을 기억해야합니다. 완전히 익 으면 살의 맛 ​​특성이 약간 손상됩니다. 다음으로, 우리는이 유형의 야채 중 가장 인기있는 품종이 무엇인지 고려하고 그 설명을 제공 할 것입니다.

아시나요 기네스 북에서 가장 큰 호박은 2008 년 영국에서 자랐으며 무게는 65kg입니다.

공

다양성의 이름은 구형에서 비롯되며 침대의 부시 자체는 매우 컴팩트 해 보입니다.

주요 특징들 :

1. 다양성은 조기 숙성과 고수익에 속합니다.
2. 수풀은 저온에 강하고 질병에 대한 평균 면역력을 가지고 있습니다.
3. 과일은 밝은 반점으로 녹색 껍질로 덮여 있습니다.
4. 평균 야채 골수의 무게는 0.8에서 2.1kg입니다.
5. 펄프는 수분이 많고 소량의 씨앗이 들어 있습니다.
6. 과일은 뛰어난 맛과 매력적인 프리젠 테이션을 가지고 있습니다.

수박 스쿼시

야채는 호박과 수박을 교차시켜 얻었으므로 두 종의 특성을 결합합니다.

주요 특징은 다음과 같습니다.

1. 이 품종은 늦은 숙성에 속하지만 한 부시에서 최대 20 개의 과일을 생산합니다.
2. 주키니는 수박 모양으로 얇고 튼튼한 녹색 껍질로 덮여 있으며 밝은 줄무늬와 반점이 있습니다.
3. 한 태아의 체중은 6kg에 달할 수 있습니다.
4. 펄프는 흰색이고 수분이 많으며 매우 달콤합니다.
5. 과일 씨앗은 분홍색 또는 검은 색입니다.
6. 다양한 과일은 유통 기한이 길고 맛 특성이 저하되지 않습니다.

보트 웨인

이 품종의 과일은 인상적인 외양을 가지고 있으며 수풀은 산뜻하고 강력 해 보입니다.

Boatswain의 주요 특징은 다음과 같습니다.

1. 잘 익은 야채, 숙성 시간은 최대 1.5 개월입니다.
2. 과일은 짙은 녹색의 얇은 껍질을 가지고 있습니다.
3. 잘 관리 한 호박의 무게는 3-4kg에 이릅니다. 생산성이 높습니다.
4. 펄프는 밀도가 높고 연한 녹색이며 풍부한 맛이 있습니다.
5. 다양성은 우수한 품질로 구별되며 야채는 겨울 내내 잘 보관할 수 있습니다.

부르주아 F1

모든 지역에서 성공적으로 재배되는 큰 덤불을 가진 보편적 인 다양성이지만 신중한주의가 필요합니다.

스쿼시 부르주아 F1의 특성 :

1. 다양성은 일찍 익으며 과일은 첫 묘목이 나온 후 1.5 개월 후에 수확 될 수 있습니다. 생산성은 1m²에서 최대 10kg입니다.
2. 과일은 크고 짙은 녹색의 짙은 껍질이 있습니다.
3. 한 채소의 무게는 3kg에 달할 수 있습니다.
4. 펄프는 밀도가 높고 문맥에서 밝은 그늘이 있습니다. 야채는 맛이 좋습니다.
5. 과일은 매력적인 프리젠 테이션을 잃지 않고 잘 보관되고 운송됩니다.

시어머니

이 호박은 강력한 수풀과 아름다운 큰 과일이 특징입니다. 때로는 Zucchini Bread-약자의 약칭이 사용됩니다.

유형 설명 :

1. 다양성은 일찍 익으며 1.5 개월이면 작물을 익히기에 충분합니다.
2. 부시의 수율은 1m²에서 최대 12kg입니다. 한 공장에서 최대 10 개의 과일을 동시에 형성 할 수 있습니다.
3. 껍질은 연한 녹색이지만 숙성 과정에서 채소가 더 밝게 변합니다.
4. 한 과일의 무게는 1.5–2.5 kg입니다.
5. 야채의 펄프는 매우 섬세하고 크림색이며 맛이 좋습니다.
6. Zucchini는 장거리 보관이 가능하며 장거리 운송이 가능합니다.

선원

이 품종의 덤불은 컴팩트 한 외관에도 불구하고 매우 집중적으로 새로운 난소를 형성합니다.

다양한 Moryachok의 주요 특징은 다음과 같습니다.

1. 과일은 일찍 익으며 첫 번째 묘목이 나온 후 35 일 후에 첫 번째 작물을 수확 할 수 있습니다.
2. 다양성은 다양한 기후 조건에 내성이 있으므로 다른 지역에서 자랄 수 있습니다.
3. 생산성은 1m² 당 최대 5kg입니다.
4. 야채의 피부는 연한 녹색이며 작은 흰색 반점이 있습니다.
5. 과일의 무게는 600 ~ 900g입니다.
6. 펄프는 흰색이며 매우 맛있고 맛있습니다.

톤도 디 피아 첸차

이 품종의 발상지는 이탈리아이지만 식물은 모든 지역에서 성공적으로 재배되며 특별한주의가 필요하지 않습니다.

스쿼시 Tondo di Piacenza의 주요 특징 :

1. 다양성은 초기 숙성에 속하며 첫 번째 작물은 1.5-2 개월 만에 수확 할 수 있습니다.
2. 최소한의 유지 보수로 열린 땅에서 자라면 부시의 수확량이 높습니다.
3. 호박은 밝은 반점이있는 짙은 녹색의 부드러운 껍질로 덮여 있습니다.
4. 야채는 매우 크지 않으며 직경이 10-12cm에이를 수 있습니다.
5. 펄프는 가볍고 부드럽습니다.
6. 가장 높은 맛 특성은 생숙 상태에서도 섭취 할 수있는 완전히 익은 과일이 아닙니다.

론드 드 니스

이 품종은 프랑스 육종가가 사육했습니다. 특이한 점은 최대 수확량을 얻으려면 가능한 한 빨리 덤불에서 첫 번째 과일을 선택해야한다는 것입니다.

다양한 설명 :

1. 종자 발아에서 첫 작물의 숙성에 이르기까지 초기 숙성에 속하며 40 일을 넘지 않습니다.
2. 야채는 작습니다. 무게는 약 1kg이고 지름은 최대 15cm입니다.
3. 과일은 연한 녹색 색조의 부드럽고 얇은 피부로 덮여 있습니다.
4. 펄프는 크림색이며 씨앗이 거의 없습니다.
5. 가장 맛있는 것은 요리에 사용되는 약간 미숙 한 야채로 간주됩니다.

작은 둥근 호박

이 야채는 크기가 작아서 매우 인기가 있습니다. 작은 둥근 과일은 여름 별장의 장식 장식이되어 먹거리에 이상적이며 매우 섬세하고 맛있는 육체를 가지고 있습니다. 작은 둥근 호박의 가장 일반적인 품종에 대해 알아 봅시다.

아시나요 베트남 호박의 길이는 최대 2m, 무게는 약 150kg입니다!

오렌지

이 품종의 호박은 작은 부시 모양과 작은 과일의 장식 모양으로 정원 줄거리를 장식합니다.

오렌지 유형의 주요 특징 :

1. 다양성은 조숙하며, 심은 후 40 ~ 45 일 동안 수확 할 수 있습니다.
2. 외관상 과일은 작은 호박과 비슷하며 줄기 근처에 작은 녹색 반점이있는 밝은 노란색 피부로 덮여 있습니다.
3. 부시의 수율이 낮고 호박의 직경이 17cm를 거의 초과하지 않습니다.
4. 야채의 펄프는 가볍고 많은 씨앗이 들어 있습니다.
5. 잘 익은 호박은 맛이 좋고 건강에 좋은 성분을 가지고 있지만 과잉 섭취하면 펄프의 양이 줄어들고 과일의 맛이 감소합니다.
6. 다양성의 장점은 과일의 화려한 외관과 높은 카로틴 함량을 포함합니다.

진저 브레드 남자

이 품종의 덤불은 아주 작게 자라지 만 좋은 조명이 필요합니다.

Kolobok 품종의 주요 특징은 다음과 같습니다.

1. 열매는 익으며 종자 발아 후 1.5 개월 후에 익습니다. 식물은 질병에 면역입니다.
2. 야채 모양은 작은 호박과 비슷하며 평균 무게는 약 600-900g입니다.
3. 과일 껍질은 부드럽고 짙은 녹색이거나 밝은 색입니다.
4. 펄프는 부드럽고 호박 맛이납니다.
5. 잘 관리하면 수율이 높습니다.
6. 과일은 겨울까지 보관할 수 있습니다.

F1 축제

이 품종은 호박과 호박을 건너서 얻었습니다. 수풀은 강력 해 보이며 그 열매는 정원의 장식이됩니다.

축제 다양한 기능 :

1. 다양성은 늦게 숙성에 속하며, 심은 후 2 개월 만 수확 할 수 있습니다.
2. 과일은 둥글고 늑골 모양이며 직경이 15cm에 이릅니다.
3. 작물은 풍부하며 실온에서도 최대 10 개월 동안 보관할 수 있습니다.
4. 껍질은 녹색 줄무늬로 덮여있어 숙성 중에 노란색이나 주황색으로 변합니다.
5. 펄프는 육즙이 많고 맛이 좋으며 밝은 주황색으로 칠해졌습니다.
6. 다양성은 과일의 외부 아름다움으로 구별되지만 추위와 온도 변화에 너무 민감합니다.

틴토레토

외관상 으로이 품종의 과일은 호박 품종 Myachik과 매우 유사하지만 일부 특성이 다릅니다. Tintoretto의 발상지는 이탈리아입니다.

식물의 주요 특징은 다음과 같습니다.

1. 다양성은 매우 빠르며 작물을 익히려면 한 달이 조금 넘습니다.
2. 이 품종을 키울 때 부시는 추위에 강하기 때문에이 지역에 봄 서리가 있는지는 중요하지 않습니다.
3. 과일은 작고 무게는 0.6 ~ 2.2kg입니다. 생산성은 1m²에서 최대 10kg입니다.
4. 애호박은 부드러운 피부로 덮여 있으며 채소의 숙성 중 밝은 녹색에서 노란색으로 변합니다.
5. 과일 펄프는 수분이 많고 달콤하고 부드럽습니다. 밝은 그늘이 있으며 큰 씨앗이 들어 있습니다.
6. 다양성의 장점은 우수한 운송 성과 우수한 품질을 유지한다는 것입니다.

톤도

이 품종의 덤불은 침대에 컴팩트하게 위치하고 작은 녹색 수박과 비슷합니다.

중요! 과일의 소형 크기로 인해 Tondo 품종은 통조림에 편리합니다.

공장 설명은 다음과 같습니다.

1. 버라이어티 톤도는 조기 숙성, 애호박 심기 55 일 후에 숙성합니다.
2. 과일은 구형이며 직경은 10-15cm입니다.
3. 한 호박의 무게는 500-600g을 초과하지 않으며 1m²에서 약 4–5.5kg의 야채를 모을 수 있습니다.
4. 피부는 부드럽고 얇고 짙은 녹색입니다.
5. 과일의 펄프는 매우 부드럽고 맛이 좋으며 씨앗이 거의 없습니다.
6. 과잉 숙성의 경우에도 야채는 우수한 맛 특성을 잃지 않습니다.

재배 및 관리

둥근 애호박은 일반적으로 너무 기발한 것은 아니지만 좋은 조명과 사랑의 따뜻함이 필요합니다. 농업 기술의 모든 뉘앙스에 따라 초보자 정원사조차도 현장에서 재배 할 수 있습니다. 열린 땅에 식물을 심는 것은 종자 또는 묘목 방법으로 수행됩니다. 이 경우 토양을 올바르게 준비하고 일부 규칙에 따라 씨앗과 묘목을 심어야합니다. 식물 재배의이 단계를보다 자세히 고려하십시오.

중요! 가장 섬세한 펄프는 무게가 약 300 인 작은 호박이 소유합니다–400g

토양 준비

이 품종을 재배하는 성공은 토양의 올바른 준비에 달려 있습니다. 최상의 결과를 얻으려면 상점에서 호박을 위해 기성품 토양을 구입할 수 있습니다.

그리고 같은 양의 구성 요소를 사용하여 직접 요리 할 수 ​​있습니다.

• 잔디 땅;
• 이탄;
• 배설물 또는 부식질;
• 부패한 톱밥;
• 거친 모래.

씨앗으로 둥근 호박을 키울 때 현장의 토지도 미리 준비해야합니다.

1. 가을과 봄에는 정원을 파야합니다.
2. 부식질이나 복잡한 비료에서 두 번 먹이십시오.
3. 현장의 토양이 높은 산도를 가지면 겨울이 시작되기 전에 석회를 첨가하는 것이 좋습니다.
4. 심기 전에 토양을 소독하기 위해 약한 과망간산 칼륨 용액으로 물을줍니다.

아시나요 스쿼시 주스의 영양 특성으로 인해 토닉 페이셜 마스크의 제조에 사용됩니다.

종자 심기

열린 땅에 둥근 호박 씨앗을 파종하는 것은 부지의 땅이 10cm 이상의 깊이에서 + 12 ° C의 온도로 예열 된 후에 수행 되므로이 경우 채소 재배 시간은 5 월 말 또는 6 월 초에 떨어집니다.

동작에 대한 단계별 지침은 다음과 같습니다.

1. 토양 표면에 3-5cm 깊이의 작은 구멍을 만드십시오. 줄과 인접한 구멍 사이의 거리는 80cm 이상이어야합니다.
2. 구멍에 평평한 호박 씨앗을 배열하십시오. 땅속 깊이 파고들 수 없습니다.이 경우에는 싹이 나지 않기 때문입니다.
3. 각 구멍에 흙과 물을 약간 뿌립니다.
4. 첫 싹은 심고 약 일주일 후에 나타납니다.그 후, 주변의 토양을 주기적으로 풀어야하며 식물에시기 적절한 물을 주어야합니다.

비디오 : 호박 씨앗 심기

묘목 심기

실내 조건에서 둥근 호박의 묘목을 키우면 채소의 숙성에 긍정적 인 영향을 미치며 조기 수확이 가능합니다. 그러나 묘목에서 자란 과일은 오랫동안 보관할 수 없으며 빨리 망칠 수 있으므로이 재배 방법은 야채가 숙성 직후에 사용되도록 계획된 경우에만 사용됩니다. 호박의 어린 묘목은 씨앗에서 실내에서 재배됩니다. 묘목 종자 파종은 4 월에 수행됩니다.

묘목에 둥근 호박을 심는 단계별 지침은 다음과 같습니다.

1. 각 부시 묘목마다 별도의 작은 용기를 가져가는 것이 좋습니다. 바닥에는 배수를 위해 화석층을 깔고 탱크를 준비된 토양으로 채 웁니다.
2. 심기 재료를 토양으로 4cm 정도 깊게하기 위해 각 탱크에 2 종의 씨앗을 심어 발아 가능성을 높일 수 있습니다.
3. 토양에 물을 뿌리고 물을 뿌리고 용기를 필름으로 덮은 다음 밝고 따뜻한 곳에 발아하십시오.
4. 싹이 나타난 후에 필름을 제거하고 용기를 조명이 밝은 곳에 보관할 수 있습니다. 이것은 묘목의 성장에 기여할 것입니다.
5. 하나의 용기에서 2 개의 새싹이 자라면 그중 하나를 제거하는 것이 좋습니다. 실온에서 물로 일주일에 한 번 묘목에 물을주십시오.
6. 열린 땅에 묘목을 심는 것은 그들에 한 쌍의 녹색 잎이 나타난 후에 수행되며 토양 표면에 밤 서리가 없다면.
7. 열린 땅에 콩나물을 심는 것은 저녁이나 흐린 날씨에 수행되므로 밝은 태양 아래서 시들지 않습니다.
8. 작은 구멍이 토양에 만들어지고 물을 뿌립니다.
9. 묘목은 흙 덩어리와 함께 용기에서 제거되어 구멍에 배치됩니다. 땅에 뿌리를 뿌리고 묘목 주위에 부드럽게 뿌리십시오.
10. 어린 싹이 얼지 않도록 처음 며칠 동안 영화로 덮여 있습니다. 낮에는 날씨가 매우 더운 경우 대피소를 올릴 수 있습니다.

비디오 : 호박 모종 심기

급수 계획

좋은 성장을 위해 둥근 애호박은 많은 물을 필요로하지만 식물은 과잉보다 수분 부족을 잘 견뎌냅니다.

식물에 물을 줄 때 다음 권장 사항을 준수해야합니다.

• 급수는 날씨 조건에 따라 일주일에 1-2 번 저녁에 수행됩니다.
• 부시 당 10-12 l의 물이 소비됩니다.
• 관개를 위해 적어도 + 22 ° C의 온도로 물을 사용할 수 있습니다.
• 물이 단풍과 꽃이 핌에 떨어지지 않도록 뿌리 아래에 덤불에 물을주십시오.
• 물을 뿌린 후에는 덤불 주변의 토양을 약간 풀어주는 것이 좋습니다.

중요! 수풀 주변의 토양이 과도하게 젖 으면 뿌리 시스템이 부패 될 수 있습니다.

둥근 호박은 많은 긍정적 인 특성과 소박한 관리를 가지고 있기 때문에 종종 여름 별장에서 재배됩니다. 다양한 품종으로 취향에 맞는 야채를 선택할 수 있으며 설명 된 재배 권장 사항을 준수하면 풍성한 수확을 얻는 데 도움이됩니다.