흰 양배추는 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 다양한 품종 중에서 우리는 가혹하고 온화한 기후의 지역에서 재배되며 탁월한 맛으로 유명한 네덜란드 선택 Menzania F1의 하이브리드를 구별 할 수 있습니다. 품종의 주요 특징 및 재배 방법은 아래에서 설명합니다.
다양성의 특성 및 설명
양배추 Menzania F1은 네덜란드 육종가가 자란 하이브리드 품종입니다. 하이브리드는 Seminis가 개발했습니다. 식물은 추운 날씨와 건조한 날씨에 내성이 있기 때문에 러시아의 모든 지역에서 채소를 재배합니다.
양배추의 모양과 양배추의 머리
야채는 평균 숙성의 식물에 속하며, 재배 기간은 110-130 일입니다. 기술 성숙도는 105 일쯤에 발생합니다. 잎판은 크고 수 평형이며 회색 색조로 녹색입니다. 식물의 표면은 왁스 코팅으로 덮여 있습니다.
양배추 머리는 둥근 모양입니다. 맥락에서 머리의 머리는 흰색이며 외부는 회색 녹색입니다. 무게는 평균 5kg이며 8kg에 달할 수 있습니다. 다른 큰 과일 잡종 품종 중에서도 Menzania F1은 조밀 한 구조를 가진 작은 그루터기로 유명합니다.
아시나요 프랑스 연안의 저지 섬에서는 높이가 4m에 이르는 저지라고 불리는 양배추가 자랍니다. 채소의 잎판은 요리에 사용되며 줄기는 지팡이와 가구 부품을 만드는 데 사용됩니다.
야채 응용
흰 양배추는 불필요한 쓴 맛이없는 유쾌한 단 맛이 있으므로 신선한 샐러드를 만드는 데 널리 사용됩니다. 다양한 Menzania F1은 특별히 염장을 위해 재배됩니다. 큰 무게와 단 맛으로 인해 많은 양의 산세 제품을 얻을 수 있습니다.
질병에 대한 저항
Menzania F1은 fusarium wilt에 면역입니다. 잎판의 천연 왁스 코팅으로 인해 야채는 스립의 시작에 대한 높은 저항률을 특징으로합니다.
하이브리드 품종은 질병 및 곤충 침입에 대한 높은 내성을 가지고 있습니다.
다양성의 장단점
- 다양성의 장점은 다음과 같습니다.
- 질병과 해충에 대한 높은 면역력.
- 1ha의 생산성은 최대 48 톤이며 생산량의 90 %가 판매됩니다.
- 장마철에도 야채는 갈라지기 쉽지 않습니다.
- 나뭇잎이 머리를 단단히 덮습니다.
- 좋은 맛.
단점은 가뭄에 대한 저항력이 낮다는 것입니다. 잡종에서 수집되어 내년에 자라는 종자는 수율이 낮고 곰팡이 감염에 대한 저항력이 낮습니다. 그러나 이것은 모든 하이브리드 품종에 공통입니다.
비디오 : 양배추 품종 Menzania F1
사이트에서 양배추를 재배하는 특징
양배추의 강한 머리를 키우려면 심을 위치를 올바르게 선택해야합니다. 장소는 조명이 좋으며 가급적 얕은 지하수 테이블 (최대 1m)이어야하며 토양은 중성 또는 약산성 pH 여야합니다.
중요! 산성 양배추가있는 습지에서는 흰 양배추가 잘 자라지 않습니다. 심기위한 가장 좋은 옵션은 양토와 찰흙 토양입니다.
묘목 재배
묘목의 씨앗은 먼저 경화시켜야합니다.이를 위해 + 40 ° C의 온도에서 15 분 동안 따뜻한 물에 넣은 다음 4 분 동안 + 20 ° C의 냉수로 옮깁니다. 담금질 후, 심기 재료는 약물 "Humate"(물 1 리터당 2g)의 용액에 넣어 성장을 향상시킨다. 성장 자극제에서 씨앗에는 3 시간이 포함됩니다.
묘목을 재배하기 위해 토양 기질이 준비됩니다 : 비옥 한 토양과 부식질이 같은 비율로 취해지고 100g의 목재 재가 혼합되어 첨가됩니다. 준비된 기판을 묘목 용 나무 상자에 부어 넣습니다.
심기 재료는 서로 4cm 떨어진 곳에 1cm 깊이 심어집니다. 심은 후 스프레이 건에서 토양을 관개하고 온실 효과를 만들기 위해 필름 코팅을 만들어야합니다. 심은 씨앗이있는 상자는 첫 묘목이 5-7 일 안에 나타날 때까지 + 20 ° C의 온도에서 조명이 잘 켜진 곳에 보관해야합니다. 그 후에 필름 덮개를 제거해야합니다.
공기가 + 20 ° С까지 가열 될 때 4 월 말에 열린 땅에 묘목을 심어야합니다. 부지의 토양은 사전에 풀리고 30 ~ 15cm 깊이의 구멍이 30cm 거리에 만들어지며 첫 번째 잎의 구멍에 식물을 조심스럽게 삽입 한 다음 묻습니다. 심은 후, 묘목에 0.5 l의 물을 공급하고 구멍 주위에 작은 토루가 형성됩니다.
무모한 방법
열린 땅에 씨앗을 심는 것은 4 월 20 일부터 5 월 1 일까지 공기가 + 20 ° C까지 따뜻해지는시기에 수행됩니다. 종자를 소독하기 위해 과망간산 칼륨의 연 분홍색 용액에 4 시간 동안 미리 담근다. 그런 다음 씨앗은 직사광선의 창턱에서 건조됩니다.
심기 3 주 전에, 현장의 토양은 1 ㎡ 당 5 kg의 부식질과 300 g의 목재 재로 시비되어야합니다.
열린 땅에 씨앗을 심는 과정 :중요! 양배추를 심을 때 구멍 사이의 거리는 30cm, 줄 사이의 거리는 60cm입니다.
- 4cm 깊이의 구멍을 파십시오.
- 물 500g을 붓는다.
- 우물 당 2-3 씨앗을 심습니다.
- 지구를 채우려면
- 구멍 주위에 작은 마운드를 형성하여 심기 재료의 위치를 나타냅니다.
착륙 관리
작물 수확량은 적절한 심기 관리에 달려 있습니다. 양배추에는 질병, 해충에 물을주고 비옥하게하고 예방해야합니다.
물을주고 먹이기
묘목은 2 일마다 저녁에 물을줍니다. 날씨가 비가 오면 급수는 5 일마다 이루어집니다. 각 부시에 1 리터의 물을 제공하십시오. 액체는 2 일 동안 방치해야하며 온도는 + 25 ° С에서 + 30 ° С입니다.
중요! 맨 드레싱은 뿌리 시스템에 화상을 입지 않도록 물을 뿌린 후에 가장 잘 수행됩니다.
비료 일정 :
- 5 월 초에 첫 먹이를해야합니다 1 리터의 물에 희석 된 칼륨 2g, 과인산 3g, 질산 3g. 50 ml의 비료가 각 부시에 적용됩니다.
- 5 월 하순 ~ 6 월 상순, 두 번째 최고 드레싱 1 g의 물에 희석 된 4 g의 칼륨, 6 g의 과인산 염, 6 g의 질산염. 한 공장에는 50ml의 비료가 필요합니다.
- 6 월 중순, 세 번째 최고 드레싱그것은 10 리터의 물과 10g의 질산으로 만들어집니다. 우물 당 2 l의 비료가 사용됩니다.
- 네 번째 비료 양배추 머리의 활성 형성 기간 동안 수행되며, 5g의 우레아, 6g의 과인산 염, 7g의 칼륨으로 10l의 물에 희석하여 준비됩니다. 하나의 식물에는 1 l의 비료가 사용됩니다.
잡초 제거 및 언덕
각각의 물과 비가 오면 식물 근처의 토양을 풀어야합니다. 수분을 더 잘 유지하기 위해 3cm 층의 이탄으로 지구를 멀칭 할 수 있으며 잡초는 나타날 때 제거됩니다. 잡초 식물은 더 이상의 성장을 막기 위해 뿌리를 내 렸습니다.
언덕이 많은 양배추는 열린 땅에 심고 15 일 후에 수행됩니다. 토양은 덤불 아래로 돌아가 연약한 잎을지지하고 다리의 곡률을 방지합니다. 후속 힐링은 토양으로 산소를 포화시키고 뿌리 줄기에 곰팡이가 형성되는 것을 방지하기 위해 3-4 주 간격으로 수행됩니다.
또한이 절차는 식물이 영양분을 골고루 분배하고 물을주고 비옥하게하는 데 도움이됩니다.
해충 및 질병 관리
야채에 가장 위험한 질병은 솜털 같은 곰팡이와 대체 요법입니다.
흰가루병 -곰팡이 감염. 잎 판 외부에 회색 또는 노란색의 반점 형태로 나타납니다. 시트의 밑면에 희끄무레 한 코팅이 형성된다. 감염으로 인해 잎이 시들어 죽고 식물의 성장이 느려집니다.
관리 조치 :
- 과망간산 칼륨의 연 분홍색 용액으로 토양 및 심기 재료를 소독하십시오.
- 보르도 유체 1 % 용액 (물 10 리터당 100g)이있는 처리 공장.
- 식물 근처의 토양 풀기.
알터 나리 증 습도가 높은 곰팡이 감염의 종류를 나타냅니다. 곰팡이의 포자는 바람이나 물 방울과 함께 운반 될 수 있습니다. 검은 점으로 질병을 인식 할 수 있으며, 결국에는 크기가 커지고 곰팡이가 생깁니다. 잎이 썩어 인간의 소비에 부적합합니다.
대체 요법과의 싸움 :
- 구멍에 묘목을 심을 때 20g의 목재 재를 넣어야합니다.
- 식물 근처의 토양을 풀고 잡초를 제거해야합니다.
- 15 일마다 야채와 그 아래의 토양에는 황산구리 용액 (물 10 리터당 100g)으로 관개해야합니다.
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싸우는 진딧물 :
- 현장에서 잡초 수확.
- 해충의 영향을받는 잎의 수동 세척.
- 10 리터의 물에 300g의 비누, 300g의 재의 비누 회 용액으로 분무. 관개는 아침과 저녁에 3 일 동안 수행됩니다. 7 일 후에 절차가 반복됩니다.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5591/image_f2sUzycgVh8Wd1.jpg)
수확 및 보관
중순 양배추는 8 월 말에서 9 월 초에 수확해야합니다. 문화의 유통 기한은 수거 일로부터 2-4 개월입니다.
양배추의 아래쪽 잎 판이 노랗게 변하기 시작하면 잘 익은 수확 준비가 된 것입니다. 채소는 뿌리와 함께 정원에서 뿌리 뽑거나 양배추 머리 밑의 그루터기에 의해 잘라 내릴 수 있습니다. 절단은 머리에서 3cm 떨어진 거리에서 수행해야합니다. 이는 야채의 저장 수명을 연장시킵니다.
아시나요 조지아, 그리스 및 이탈리아는 양배추의 고향이라고 할 권리를 놓고 경쟁합니다.
얇게 썬 양배추는 즉시 나무 표면에 접어서 말리십시오. 그런 다음 채소는 지하실로 옮겨져 선반에 놓입니다. 실내 온도는 + 7 ° C까지 유지해야하며 습도는 80 %이어야합니다.
따라서 양배추 Menzania F1은 뛰어난 맛과 감염 및 해충에 대한 높은 내성으로 구별되는 중기 품종입니다. 식물의 지구력으로 인해 재배는 국가의 남부 및 북부 지역에서 수행됩니다.