우크라이나에서 4 년 동안 현지에서 생산되는 유럽식 요리 인 햇볕에 말린 토마토를 구입할 수 있습니다. 생산 공정을 최적화하기 위해 제조업체는 태양 에너지를 사용할 계획이라고 Andrei Beglenko는 말했다.

유럽 ​​여행으로 돌아온 A. Beglenko는 일반적인 유럽 상점에서 말린 토마토를 찾기 시작했습니다. 우크라이나에는 이와 같은 것이 없었습니다. 그런 다음 친구들은 토마토를 스스로 건조하기로 결정했습니다. 처음에는 진미가 자신과 지인을 위해 준비되었지만 판매 할 수 있다는 것을 깨달았으며 현재 Okko, Kanapa 레스토랑 체인, Silpo 및 Auchan 슈퍼마켓에 제품을 공급하고 있습니다. 인터넷에서 우크라이나어 말린 토마토를 주문할 수 있습니다. 300ml의 항아리는 90 UAH입니다.

기업가들은 제품 라인을 확장 할 계획입니다. 안드레이 베 글렌 코 (Andrei Beglenko)는 매실과 후추를 건조시킬 수 있다고 말한다. 다른 회사는 국제 시장에 진출하려고합니다. 그러나 그녀는 이것을 위해 충분한 운영 자본을 가지고 있지 않습니다.

한 달에 300ml의 1.5-2 천 캔을 생산하기위한 원료는 국가의 남부 지역에서 구입됩니다. 말린 토마토는 주로 주문입니다. 현재 조직은 용량을 늘리고 있으며 건조에 태양 에너지를 사용할 계획입니다. 안드레이 베 글렌 코 (Andrei Beglenko)는 2019 년 토마토 건조 용 장비를 구입하여 태양열 집열기 및 농축기와 결합 할 계획이라고 밝혔다.