야채를 잘 수확하려면 다양성을 올바르게 선택하는 것이 중요합니다. 야채 식물을 심기 전에 필요한 조건과 관리 권장 사항을 숙지해야합니다. 이 기사는 수확량이 많은 다양한 당근을 찾는 사람들에게 유용 할 것입니다. Karotel이라는 품종을 재배하는 방법에 대해서는 아래를 읽으십시오.
다양성의 설명과 특성
당근 캐럿은 여름 거주자와 정원사들 사이에서 매우 인기가 있으며 수십 년 동안 톱 10 품종 중 하나였습니다. 인기있는 이유를 고려하고 장점과 단점에 대해 배웁니다.
아시나요 당근의 뿌리 채소뿐만 아니라 먹을 수 있고 땅을 먹을 수 있습니다. 수프, 메인 요리, 샐러드 재료로 사용됩니다. 차는 또한 꼭대기에서 양조됩니다.
다양성의 기원
이것은 가장 오래된 품종 중 하나입니다. 그의 선택은 프랑스에서 최고의 채소 재배자와 육종가가 당근의 품질 개선과 관련된 문제를 해결 한 후 지난 세기의 70 년대에 시작되었습니다.
나중에 파리 당근, 극지 크랜베리, 알렌 카, 카 로텔 셀렉트 등 여러 품종이 사육되었습니다. 이 유형은 과일의 모양, 크기 및 색이 다른 일반적인 Caroteli 품종과 다릅니다.
상륙 지역
Carotel은 미들 레인 지역에서 경작하는 것이 좋습니다. 그러나 다양성은 농업을위한 정상적인 기후 조건을 가진 모든 지역에서 재배 될 수 있습니다.
숙성 시간
뿌리 작물은 파종 후 100-110 일 후에 중간 속도로 숙성됩니다. 그들은 무딘 끝을 가진 원뿔 형태로 형성됩니다. 그들은 핵심이 있습니다. 피부는 주황색입니다. 펄프는 맛있고 맛있습니다. 여기에는 많은 양의 카로틴 (10–13 %)과 설탕 (6--8 %)이 포함되어 있습니다. 한 과일의 평균 무게는 60g, 길이-14-15cm이며 개선 된 조건과 관리 하에서 길이 20cm, 무게 120g의 뿌리 작물이 발견됩니다.
아시나요 미국 농부 크리스토퍼는 세계에서 가장 큰 당근을 재배했습니다. 그녀의 몸무게는 10.2kg입니다. 거대한 야채는 기네스 북에 기록되어 있습니다.
생산성
당근이 유리한 조건에서 자라서 제대로 돌보는 경우, 1 m² 당 수확량은 7-8 kg입니다.
다양성의 장단점
- Karotel 등급의 장점은 다음과 같습니다.
- 높은 생산성;
- 우수한 품질 유지;
- 과일의 육즙과 아름다운 외관;
- 사격, 구어 병, 주요 질병에 대한 내성;
- 운송 후 프리젠 테이션 보존;
- 겨울철에 재배 가능성.
착륙 기능
이 당근은 열린 땅에 씨앗을 파종하여 심습니다. 다양성은 서리에 강하기 때문에 1 년에 2 번 심기를 할 수 있습니다. 최적의 방문 날짜는 4 월과 10 월입니다. 봄에는 공기 온도가 + 15 ... + 18 ° С에 도달 할 때까지 기다려야합니다.
부지 선택 및 토양 준비
당근 재배를 위해서는 오후에 오랜 시간 동안 태양에 노출되는 조명이 밝은 곳을 선택해야합니다. 가을에 준비해야합니다 : 식물 파편을 제거하고 굴착을 위해 복잡한 미네랄 비료를 첨가하여 지침에 따라 복용량을 계산하십시오.
파종 14 일 전에 봄에 가을 준비가 수행되지 않은 경우 20-25cm 깊이의 토양을 파고 미네랄 비료를 첨가해야합니다.중요! 유기 비료 (신선한 분뇨, 뮬 레인)는 권장되지 않습니다. 당근은 그러한 드레싱에 잘 반응하지 않습니다. 또한 토양의 높은 질소 함량은 과일의 맛을 손상시킵니다.
당근을 재배하기에 가장 좋은 토양은 다음과 같은 특성을 가진 토양입니다.
- 부서지기 쉬운;
- 다산;
- 약산성 또는 중성 pH.
자르기 회전 규칙
질병의 발달과 해로운 곤충의 번식을 막을뿐만 아니라 고품질의 작물을 얻으려면 작물 회전 규칙을 따라야합니다. 양배추 가족, 감자, 채소, 오이, 호박 및 녹색 분뇨의 식물 후에 당근을 심는 것이 좋습니다. 이 야채 작물은 당근, 콩, 파슬리가 자라는 침대에 넣을 수 없습니다.
중요! 당근을 심기 전에 다음 순서로 다른 작물을 재배하는 것이 좋습니다. 첫해-사이 드라 타, 두 번째-오이 또는 양배추, 세 번째-사이 드라 타, 네 번째 양파.
파종 기술
토양 외에도 파종 전 준비에는 종자 재료가 필요합니다. 냉장고에 10 일 동안 담가 두었다가 따뜻한 물에 몇 시간 동안 담가 두어야합니다. 파종은 완전히 건조 된 후에 이루어집니다.
파종 기술은 다음과 같습니다.
- 침대에 홈을 만드십시오.
- 씨앗을 2cm 간격으로 뿌려 토양에 0.5–1 cm 깊게 뿌리십시오 권장 줄 간격은 25–30 cm입니다.
- 필름 또는 부직포로 덮으십시오.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4757/image_H2pudk8zloLT1cfsT.jpg)
당근의 성장과 배려
출현 후 콩나물을 얇게해야합니다. 각 식물 사이의 거리는 2-3cm이어야합니다.
앞으로 다음과 같은 정기적 인 절차가 있습니다.
- 수화;
- 최고 드레싱;
- 토양 관리;
- 질병에 의한 감염 및 기생충의 확산에 대한 예방 치료.
급수
작물에 물을주는 것은 7-10 일 안에 1 번 필요합니다. 토양의 상태에 초점을 맞추고 상단 층이 마르 자마자 축축하게해야합니다. 한 식물에 물을 부어야 할 양은 나이에 달려 있습니다. 거의 성숙한 뿌리 작물에서는 30cm의 내륙 토양에 습기를 공급하기 위해 그러한 양이 필요합니다.
물을 낸 다음날 풀기를 수행해야합니다. 이 절차는 지구 표면에 딱딱한 표면이 형성되는 것을 피하고 토양의 수분과 공기 전도성을 향상시킵니다.중요! 물 공급이 너무 빈번하기 때문에 정기적으로 물을 공급해야하며, 장기간 결석하거나 그 반대의 경우에도 결실 된 과일이 형성됩니다.
비료 응용
풍부한 수율은 적시에 최고의 드레싱으로 만 가능합니다.
당근의 경우 비료는 계절마다 2 번 적용해야합니다.
- 출현 후 3-4 주.
- 첫 수유 후 2 개월.
다음과 같은 유형의 비료를 적용 할 수 있습니다.
- 니트로 포스코 (물 10 l 당 1 큰술);
- 목재 재 (물 10 리터당 2 큰술);
- 질산 칼륨 (20g) + 우레아 (15g) + 이중 과인산 (15g) + 물 (10l).
해충 및 질병 관리
당근에 가장 위험한 해충은 당근 파리. 그것에 의해 패배를 피하기 위해 야채 식물에는 토마토 탑이나 마늘로 만든 주입 물이 주기적으로 뿌려집니다. 적시에 잡초를 제거하는 것도 중요합니다.
침대에 파리가 나타나면 살충제 (예 : Intavir, Actellik)로 심기를 처리해야합니다.
Carotel은 주요 질병에 강합니다. 필요한 경우 1 % 보르도 유체 용액으로 처리해야합니다. 동일한 약물이 대체 요법 및 fomosis를 치료합니다.
수확 및 보관
수확은 육종가가 권장 한 기간 (식재 후 약 3.5 ~ 4 개월)에 따라 계산됩니다. 뿌리 작물의 상태를 찾으려면 토양에서 2-3 조각을 추출해야합니다. 당근이 원하는 길이에 도달하고 붉은 주황색을 획득하면 제거 할 수 있습니다.
건조한 날씨에 수확이 계획되어 있습니다. 뿌리 작물은 갈퀴, 삽으로 파거나 녹색으로 수동으로 꺼낼 수 있습니다. 토양에서 추출한 후에는 지구의 잔재를 청소하고 녹색을 자릅니다. 그런 다음 과일을 2 ~ 12 시간 동안 건조시킵니다. 완전히 말린 과일은 보관을 위해 보내집니다.
야채를 0 ° C ~ + 2 ° C의 온도와 90-95 %의 공기 습도에 보관하십시오. 이러한 조건은 지하실, 지하실에서 관찰됩니다. 야채를 더 오래 보존하기 위해 점토 매시로 말아서 상자에 보관합니다. 이것이 가능하지 않은 경우 뿌리 작물을 상자에 넣고 모래 또는 석회가 담긴 모래 혼합물을 뿌리십시오. 톱밥이있는 비닐 봉지에 보관할 수도 있습니다.
당근 당근은 많은 장점을 가진 고수익 테이블 품종으로 성장하기 쉽습니다. 야채는 신선하고 가공 된 형태로 사용됩니다. 뿌리 작물은 요리, 조림에 적합하며 어린이 및 다이어트 메뉴에 도입됩니다.
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장점 : 맛있고 유익한
단점 : 아니오
우리는 모든 요리에 많은 양의 당근을 좋아하기 때문에 매년 당근을 많이 심습니다. 그리고 지금, 몇 년 동안 내가 어떤 품종을 사든 Karotel 품종을 파종합니다. 내 정원은 약간 내리막 길이며 지구는 찰흙이고 아래는 체 르노 젬입니다. 나는 정원 전체에 긴 줄에 당근을 뿌리고 점토 위에있는 다른 품종이 잘 자르지 않으면 Karotel 품종에 대해서는 그렇게 말하지 않을 것입니다. 이 품종은 단 한해도 실패했습니다. 생산성 측면에서 정원 전체에 걸쳐 동일하게 사용되며, 또한 수분이 많고 주스를 만듭니다. 청소가 편리하고 통통하고 짧습니다. 모든 품종 중에서이 작물은 새로운 작물까지 나에게 완벽하게 저장됩니다.