오트밀은 영양가가 높기 때문에 가장 유용한 물질 중 하나로 간주됩니다. 그것의 도움으로 그들은 다양한 질병을 치료할뿐만 아니라 과체중과 싸 웁니다. 이 기사에서는 제품의 모든 특성과 구성에 대해 설명합니다.
오트밀이란?
X 세기 에이 제품은 큰 수요가있었습니다. 그러면 아무도 그것이 관련성을 잃고 일반적인 사용에서 벗어날 것이라고 상상할 수 없었습니다. 오트밀은 귀리 곡물로 만든 식사입니다.
처리 단계 :
- 담그다.
- 증기.
- 말리려면
- 튀김
- 지우다.
- 갈기.
아시나요 귀리는 종종 팔에 그려져 있습니다. 러시아어뿐만 아니라 스페인 거주지. Casteldans의 지방 자치 단체의 전 령 표시는 4 개의 덤불로 둘러싸인 황금 성을 묘사합니다.
오트밀과의 차이점은 무엇입니까
오트밀과 밀가루의 주요 차이점은 전체 플레이트가 그 생성에 적합하다는 것입니다. 귀리 곡물을 갈 때 비타민과 미네랄이 풍부한 껍질을 제거합니다. 이러한 이유로 오트밀은 신체에 더 유익한 것으로 간주됩니다. 그것은 젊음과 건강의 보존에 기여하는 미량 원소로 세포를 포화시킵니다. 제품 구성 및 장점에 대한 자세한 내용은 아래에 설명되어 있습니다.
섬유와 밀가루의 색상이 다를 수 있습니다. 첫 번째는 갈색 색조이며 주철 팬에서 튀김을 나타냅니다. 그들 사이의 차이점은 맛에 있습니다. 섬유질은 더 포화되고 영양가가 높기 때문에 식욕이 매우 좋아집니다.
화학 성분 및 칼로리 함량
귀리 섬유는 당뇨병 환자를위한 다이어트 식품을 만드는 데 자주 사용됩니다. 위장과 내장에 문제가있는 사람들이 섭취해야합니다.
제품의 화학 성분은 다음 요소가 풍부합니다.
- 레시틴. 정상적인 세포막을 만들어야합니다. 이 성분이 신체에 존재하면 세포는 단백질을 더 잘 흡수 할 수 있습니다. 레시틴이 부족하면 기억력과 주의력에 부정적인 영향을 미치며 사람은 우울하고 피곤합니다.
- 비타민 P. 신체는 혈관 벽을 강화해야합니다. 중금속 제거에 도움을주고 노화 과정을 늦 춥니 다.
- 그룹 B의 비타민 이러한 요소가 없으면 모든 신체 기능에 부정적인 영향을 미칩니다. 비타민과 미네랄의 흡수에는 B1이 필요합니다. B2는 피부, 머리카락 및 손톱의 외관을 향상시킵니다. B6는 탄수화물 수준을 조절하고 중추 신경계를 정상화하는 데 도움이됩니다. B12는 세포 분열을 촉진합니다.
- 인. 그것은 신장의 적절한 기능을 지원하고 신체에서 독소를 제거하며 신진 대사 속도를 높입니다.
- 칼슘. 혈액 응고를 촉진합니다.
- 구리. 헤모글로빈을 합성하고 비타민 D 흡수를 돕습니다. 면역 체계를 개선하고 뼈의 손상을 방지하며 콜라겐 회복에 관여합니다.
- 철. 산소를 조직으로 운반하고 신진 대사를 촉진하며 모발, 손톱 및 피부의 외관을 향상시키는 데 필요합니다.
- 마그네슘. 그것은 에너지를 생산하고 신경 자극과 근육 수축의 전달에 참여합니다.
- 아연. 근육을 회복시키고 상처 치유를 촉진하며 면역 체계를 강화시키고 호르몬 생성을 조절합니다.
- 리그닌. 혈관 벽의 무결성을 유지하고 비타민 R의 기능을 향상시키는 데 필요합니다.
몸에 유익한 것
- 오트밀은 모든 신체 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
- 담즙 제거에 참여합니다.
- 혈관을 막는 혈전 형성을 허용하지 않습니다.
- 혈당을 정상화합니다.
- 내분비 시스템의 상태를 개선합니다.
- 알레르기 및 기타 발진으로부터 피부를 정화합니다.
- 머리카락과 손톱을 강화시킵니다.
- 스트레스와 우울증 퇴치에 도움이됩니다.
남자와 여자를 위해
남자는 매일 많은 양의 아연을 함유하고 있기 때문에 오트밀을 먹어야합니다.이 물질은 테스토스테론의 형성에 필요합니다. 이 호르몬이 부족하면 성 발달이 지연됩니다. 또한 아연은 손상 후 조직의 빠른 회복에 기여하고 전염병에 대한 신체의 방어력을 향상시킵니다. 남성을위한 제품의 유용한 특성도 과도한 체중과 싸우고 있습니다. 이것은 발기 부전의 발달에 영향을 미치는 가장 흔한 원인 중 하나입니다 (알코올 및 니코틴 중독과 함께).
아시나요 귀리 꽃은 15 ~ 17 시간의 명확한 시간 안에 열립니다. 꽃은 이틀 만 지속됩니다.
오트밀에는 고농도의 구리가 함유되어있어 여성 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 이 요소는 성 호르몬 인 에스트로겐의 형성에 기여합니다. 또한 청소년의 단백질 인 콜라겐 형성에는 구리가 필요합니다. 그 존재로 인해 노화 과정이 느려집니다 (주름과 나이 반점이 덜 나타납니다). 귀리 오트밀에는 여성의 생식 기능 정상화에 관여하는 망간이 포함되어 있습니다.
임신과 모유 수유
임산부가 건강과 아동 발달에 긍정적 인 영향을 줄 수있는 최적의 식단을 선택하는 것은 매우 어렵습니다. 그러나 귀리 가루는 이에 대한 이상적인 옵션으로 간주됩니다. 수유 부모를 먹는 것이 권장되며 매일이 제품을 200g 만 사용하면 빈혈의 발병을 예방하고 변비를 없앨 수 있습니다.
지방의 구성에는 다음과 같은 특성을 가진 엽산이 포함되어 있습니다.
- 선천성 병리의 발달을 예방합니다.
- 아이가 자궁에서 올바르게 발달하도록 도와줍니다.
모유 수유 중에 제품을 사용하면 우유의 양이 증가합니다. 첫 번째 영아 용 조제유가 나타 났을 때까지는 첫 번째 영아 용 조제법이 사용되었습니다.
아이들을 위해
- 어린이를위한 제품의 장점은 다음과 같습니다.
- 빈혈 예방;
- 신진 대사를 향상시킵니다.
- 궤양과 위염을 예방하여 위장의 산량을 균형있게합니다.
- 근육을 발달시킨다.
- 기억력을 향상시킵니다.
- 지적 능력을 향상시킵니다.
중요! 귀리 오트밀의 죽이 일주일에 3-4 회 섭취되면 귀리의 유익한 특성이 드러납니다.
노인
오트밀과 노인을 먹는 것이 좋습니다. 그것을 가진 요리는 종종 다이어트 식품에서 발견됩니다. 매일 섭취하면 소화관의 작용을 정상화 할 수 있으며 수면의 질을 향상시켜 노인들에게 중요합니다. 또한 정기적으로 사용하면 심혈관 기능을 정상화하는 데 도움이되며 오트밀을 사용하면 반점을 제거 할 수 있습니다. 케 피어에서 파우더를 희석하고 30-40 분 동안 피부에 바르면 충분합니다.
당뇨병으로
1 형 또는 2 형 당뇨병의 경우,식이 요법에는 최소한의 탄수화물이 있어야합니다. 섬유는 예외로 간주됩니다 : 베타-글루칸이 들어 있습니다. 이 요소는 혈당을 낮추어 아픈 사람의 복지를 향상시킵니다. 오트밀은 또한 몸에서 독소를 제거합니다. 이로 인해 인슐린 양이 정상화됩니다.
귀리의 사용
오트밀의 큰 장점에도 불구하고 올바르게 사용하는 방법을 알아야합니다. 종종이 제품은 약, 요리 및 미용뿐만 아니라 체중 감량에도 사용됩니다. 그것은 종종 다이어트 음식에 포함됩니다.
문제의 제품을 사용할 때는 최소한의 설탕을 사용하고 꿀로 완전히 대체하는 것이 좋습니다. 말린 과일과 견과류를 넣을 수도 있습니다. 제품 적용에 대한 자세한 내용은 아래에 설명되어 있습니다.의학에서
- 치료 목적으로 다음을 가진 사람들에게 구두로 투여합니다.
- 신장 및 간 질환;
- 신진 대사 장애;
- 결핵
- 빈혈
- 종양학 질환;
- 우울한 상태.
종종 치료 젤리가 제품에서 준비됩니다. 요리 기술 :
- 물로 파운드.
- 혼합물에 우유를 천천히 부어 넣으십시오.
- 7-10 분 동안 요리하십시오.
공복에 아침에 젤리를 사용해야합니다. 치료 기간은 10 일이며 1 개월 동안 휴식을 취합니다. 이것은 소화 시스템을 정상화하는 데 도움이됩니다.비타민 결핍과 빈혈이있는 사람들은 슬라브 요리 인 kulag를 만듭니다.
그것을 요리하려면 지침을 따라야합니다.
- 딸기 1kg (크랜베리, 라즈베리, 건포도 등)과 1 리터의 물을 섞으십시오.
- 혼합물을 5 분 동안 끓인다.
- 오트밀과 밀가루 1 컵을 붓습니다.
- 설탕 150g과 린든 꿀 100g을 넣으십시오.
- 접시를 수조에서 10 분 동안 Steam니다.
취침 시간 2-3 시간 전에 요리 된 쿠라 그가 필요합니다. 치료 기간은 7 일을 초과해서는 안되며 그 후 3 주 휴식을 취할 수 있습니다.
추위로 치유 음료가 준비됩니다.
- 하나의 예술. l 오트밀은 끓는 물 한 잔과 섞여 있습니다.
- 꿀과 버터가 맛에 추가됩니다.
- 혼합물을 20 분 동안 양조시키고 마신다.
이 음료를 사용하면 인후통을 제거하고 면역력을 높일 수 있습니다.
성능을 향상 시키려면 다음 음료를 준비하십시오.
- 2 큰술을 섞는다. 귀리 제품과 1 큰술. 끓는 물.
- 1 큰술을 추가하십시오. 설탕과 0.5 시간의 소금.
- 셔플.
- 원하는 경우 버터를 추가 할 수 있습니다.
매일 공복에 음료를 마셔야하며 낮에는 에너지와 힘이 가득합니다.
요리 중
오트밀로 만든 가장 일반적인 요리가 있습니다.
여름 수프를 만들려면 단계별 지침을 따르십시오.
- 신선한 오이를 작은 입방체로 자르십시오.
- 거친 강판에 당근을 rate습니다.
- 잘게 잘린 백리향을 야채 혼합물에 첨가하십시오.
- 접시에 1 큰술을 붓습니다. 오트밀.
- 1 리터의 혈청과 500 ml의 케 피어로 재료를 부으십시오.
- 소금과 봉사.
종종 사람들은 양파로 팬케이크를 요리합니다. 요리 과정은 다음과 같습니다.
- 오트밀 100g과 밀가루 100g을 결합하십시오.
- 250ml의 케 피어를 따르십시오.
- 소다 1 티스푼, 계란 2 개, 다진 파 (약 50g)를 넣으십시오.
- 모든 재료를 철저히 섞으십시오.
- 작은 식물성 기름으로 팬케이크를 튀기십시오.
- 사워 크림과 함께 제공하십시오.
원하는 경우 디저트를 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 단계별 지침을 따르십시오.
- 믹서기에서 너트 혼합물 (헤이즐넛, 아몬드 및 캐슈)을 분쇄하십시오.
- 끓는 물 250ml를 부어 털어 내십시오.
- 귀리 가루 100g, 2 큰술을 넣으십시오. 꿀과 2 큰술. 레몬 주스.
- 블렌더의 모든 성분을 골라 균일 한 일관성을 얻으십시오.
- 테이블에 봉사하십시오.
화장품에서
그 구성에 많은 양의 영양소가 있기 때문에 오트밀은 가정 화장품에 적극적으로 사용됩니다.
피부 상태를 개선하고 싶다면 다음 마스크가 도움이 될 것입니다.
- 영양가. 1 큰술을 결합하십시오. 오트밀, 꿀, 사워 크림. 균일 한 농도가 얻어 질 때까지 성분을 혼합하십시오. 클렌징 한 피부에 바르고 약 20 분간 유지 한 후 헹굽니다. 이 절차를 일주일에 2 번 수행하면 피부색을 향상시킬 수 있습니다.
- 조임. 2 큰술을 섞는다. 귀리 가루, 달걀 흰자 1 개, 레몬 주스 3 방울, 아몬드 오일 5 방울. 준비된 혼합물을 깨끗한 피부에 바르고 단백질이 완전히 건조되도록하십시오. 철저히 헹굽니다.
- 노화 방지. 1 노른자위, 2 큰술을 섞는다. 오트밀, 1 큰술. 꿀과 1 큰술. 갓 짜낸 오렌지 또는 사과 주스. 얼굴에 혼합물을 바르고 20 분 동안 담근 후 헹굽니다. 일주일에 2 번 절차를 수행하면 주름 깊이를 줄이고 피부 색조를 향상시킬 수 있습니다.
문제의 제품은 헤어 마스크에 사용됩니다 : 그것은 빛과 밀도를 향상시키는 비타민 B가 있습니다.
집에서 다음과 같은 화장품을 준비 할 수 있습니다.
- 모발 성장 마스크. 귀리 가루와 따뜻한 우유를 같은 비율로 혼합하십시오 (양은 머리카락의 두께와 길이에 따라 조절됩니다). 혼합물을 10 분 동안 그대로 둔 다음 아몬드 오일 5 방울과 니코틴산 1 앰플 (약국에서 구입 가능)을 첨가하십시오. 마스크를 모근에 바르고 30 분 동안 담그십시오. 표시된 시간이 지나면 헹굽니다.
- 지성 머리카락 마스크. 사워 크림의 일관성이있을 때까지 따뜻한 물로 제품을 붓습니다. 소다 1 티스푼을 넣고 섞는다. 두피에 바르고 40 분 동안 그대로 두십시오. 헹구십시오.
- 마른 머리카락 마스크. 2 큰술에. 따뜻한 우유에 2 큰술을 넣으십시오. 귀리 가루. 1 티스푼 피마자 기름을 부어 잘 섞습니다. 머리카락 전체에 바르고 20 분 동안 그대로 두십시오. 따뜻한 물로 철저히 헹굽니다.
중요! 마스크의 효과를 높이려면 플라스틱 모자와 타월을 바르십시오. 열의 영향으로 구성 요소가 머리카락의 구조에 더 잘 침투합니다.
체중 감량시
영양학 분야의 전문가들은 오트밀이 식욕을 감소시킬 수있는 의약품의 자연 유사체라고 생각합니다. 식사 전 30-40 분, 하루에 2 번 제품을 사용해야하며, 다이어트 스무디를 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 2-3 큰술을 연결하는 것으로 충분합니다. 오트밀과 따뜻한 물 1 컵. 덩어리가 없도록 재료를 철저히 혼합하십시오.
그러한 도구가 식욕을 억제한다는 점을 감안할 때 부분은 덜 부피가 커야합니다. 더 효과적으로 체중을 줄이려면 탄수화물을 피하십시오. 코티지 치즈, 저지방 어류 (찜 또는 오븐에서)와 가벼운 야채 샐러드가 허용됩니다.
유해 및 금기 사항
귀리 섬유는 무제한으로 섭취 할 수있는 천연 성분입니다. 그러나 혜택 외에도 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.
- 제품을 잘못 사용하면 다음과 같은 결과가 발생합니다.
- 신체에 의한 칼슘의 흡수가 감소하여 뼈의 구조에 부정적인 영향을 미칩니다.
- 현기증과 약점의 공격이 더 빈번해집니다.
제품의 주요 금기 사항은 체강 질병을 가진 사람들이 사용해서는 안된다는 것입니다. 이것은 팽창을 유발하고 헛배 부름을 유발하기 때문입니다. 또한 글루텐에 알레르기가있는 사람들에게는 금기입니다.
오트밀 선택 및 보관 방법
오트밀의 유익한 특성을 평가하려면 올바르게 선택해야합니다.
구매시 다음 요소를 고려하십시오.
- 밝은 색. 가루가 어두운 색조를 가지면 악화되기 시작합니다.
- 외부 냄새의 부족;
- 밀봉 포장.
맛이 나는 제품의 품질을 확인할 수 있습니다. 신선하면 입안에서 녹을 것입니다. 단단한 뚜껑으로 덮고 오트밀을 유리 병에 보관하십시오. 햇빛의 영향으로 제품의 일부 특성이 손실되므로 용기를 어두운 곳에 두는 것이 좋습니다. 보관 된 실내에서 최적 온도는 + 18 ° С ~ + 20 ° С의 범위와 습도 수준-70 % 이내로 유지해야합니다.
따라서 오트밀은 많은 질병을 제거하는 데 도움이되는 자연적인 유익한 성분입니다. 그것으로 피부, 손톱 및 모발의 상태를 개선하고 노화 과정을 늦출 수 있습니다.